許多人只低頭盯著地面的餐飲行業(yè)，孰不知，每天繁忙的航線就蘊含著一個易為人忽視的巨大“隱形”市場。今天我們就來了解一下隱形“空中市場”——航空酒。

美國航空的日均航班數(shù)達(dá)6,700次，規(guī)模略小的英國航空公司在去年的年載客量達(dá)4,210萬人，這些都是不容小覷的消費力量。

澳洲航空的總裁加雷斯·埃文斯在一次國際媒體發(fā)布會中表示：“澳洲航空是當(dāng)?shù)氐谌笃咸丫撇少従揞^”，該企業(yè)聲稱每年斥資2,500萬美元(約合1.69億元)購買當(dāng)?shù)仄咸丫?，酒單中皆為澳洲酒款，為全世界展示了本土美酒的魅力?/p>

阿聯(lián)酋航空則重“質(zhì)”重“量”，酒款均由酒莊直采，且大量酒款為期酒，酒窖中儲存著380萬瓶佳釀。自2006年起，阿聯(lián)酋航空總共在采購葡萄酒上就花費了6.9億美元，其中有些酒款到了2027年才適宜開啟飲用。

航空公司擁有的雄厚財力以及全球曝光度都是推廣、成就一款葡萄酒的前提條件。英國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正是看中這一“大使”屬性，開始在英國航空上會提供一些小眾品牌的本土葡萄酒，去年，伯尼酒莊的白中白年份起泡酒成為在英國航空上供應(yīng)的英國起泡酒。

對于規(guī)模較大的酒莊和酒商而言，英國航空的酒單就如同一個展示臺的櫥窗，在這里他們的美酒有機會被目標(biāo)客戶品嘗到。

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