酸奶是一種既健康又美味的奶制品，一般我們喝的酸奶都是在超市中購買的，實際上酸奶的制作方法特別的簡單，接下來就為大家介紹一下自制酸奶的方法：

1、準(zhǔn)備材料。裝酸奶的器具需要用開水燙過瀝水備用；  

2、先將一瓶牛奶倒入酸奶桶，加入60-80g白糖攪勻至白糖融化（根據(jù)個人口味添加，如果喜歡原味，也可以不加）； 

3、倒入剩下的三瓶純牛奶；  

4、倒入1包酸奶發(fā)酵劑攪勻； 

5、分裝倒入酸奶瓶中；  

6、將酸奶瓶放入電飯煲內(nèi)膽中，倒入40度熱水淹過瓶身三分之二左右； 

7、蓋上電飯煲蓋子，通電轉(zhuǎn)到保溫功能一個小時左右，再斷電，用進行發(fā)酵8-10小時即可； 

8、做好的酸奶呈豆腐腦狀，放置稍晾涼即可放入冰箱冷藏保存；如果制作酸奶時沒有加糖，也可以吃的時候淋少許蜂蜜，也會很好吃哦！

以上就是自制酸奶的方法，是不是非常的簡單呢，自制的酸奶喝起來更加的放心，喜愛喝酸奶的朋友趕緊動手試試吧！

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編輯：seotjxx1
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