濃郁復(fù)雜的蘇玳貴腐酒要怎樣侍酒？對于用蘇玳貴腐酒侍酒，它是很多消費(fèi)者都喜歡的酒飲之一，下面讓我們?nèi)タ匆豢醋⒁馐马?xiàng)吧！

1. 蘇玳貴腐酒的侍酒溫度為10℃左右。溫度過低，蘇玳貴腐酒的風(fēng)味就比較封閉；溫度過高，蘇玳貴腐酒喝起來就顯得過甜。

2. 蘇玳貴腐酒倒入酒杯的量為2至3盎司。在喝貴腐酒時(shí)，少量慢慢地飲用，切勿喝得過快或過多，為此倒入酒杯的量不要超過半杯。

3. 蘇玳貴腐酒可以搭配洛克福羊乳干酪或藍(lán)紋奶酪。這雖然不符合“濃配濃，淡配淡”的餐酒搭配法則，但貴腐酒的甜味與奶酪的咸味卻可以起到互補(bǔ)的作用。

4. 如果是宴請賓朋，可以在就餐末尾來點(diǎn)蘇玳貴腐酒。需注意的是，貴腐酒風(fēng)味濃郁，需在白葡萄酒和紅葡萄酒之后進(jìn)行侍酒。

5. 蘇玳貴腐酒在餐酒搭配時(shí)，應(yīng)選用味道稍淡，甚至略有苦味的餐點(diǎn)。如果用味道濃郁的蛋糕或水果餡餅，就會(huì)使原本風(fēng)味復(fù)雜的貴腐酒黯然失色。

因此，可以僅用蘇玳貴腐酒作餐后甜點(diǎn)，也可以搭配奶酪、沙拉、烘焙堅(jiān)果或甜度中等的巧克力。

    該二維碼7天內(nèi)（01-27前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！