像過(guò)去老一輩人會(huì)選擇熬制冰糖雪梨來(lái)，像小孩老人在冬天容易發(fā)生咳嗽的問(wèn)題，冰糖雪梨湯潤(rùn)肺、滋陰養(yǎng)胃，特別適合秋冬這樣干燥的季節(jié)飲用，那么冰糖雪梨的做法以及功效是什么呢？

對(duì)于慢性咽炎和的中老年人來(lái)說(shuō)，每天食用冰糖燉雪梨，對(duì)自己的病癥有特別好的。

對(duì)于歌唱家、播音員等需要經(jīng)常用到嗓子的人群也可以食用冰糖燉雪梨，祛除痰熱，對(duì)嗓子有的養(yǎng)護(hù)效果。

如果平時(shí)不咳嗽、不發(fā)熱，而且嗓子也沒(méi)有不舒服那也可以喝冰糖雪梨水，因?yàn)楸菬跹├娉丝梢詽?rùn)肺外，它還具有美容、滋潤(rùn)肌膚、抗皺美白的功效。

冰糖燉雪梨的制作方法，不會(huì)的小伙伴可以學(xué)起來(lái)呀。

首先我們需要準(zhǔn)備的材料有一個(gè)雪梨，30g的冰糖，有需要的話(huà)也可以加點(diǎn)川貝粉。

制作步驟：

1、將雪梨洗干凈后，削皮去核；

2、在雪梨的中心部位放入少許的川貝粉，然后用牙簽固定；

3、然后就是將雪梨放入碗中，加冰糖和水，用水蒸半個(gè)小時(shí)即可。

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