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在葡萄酒品鑒會上,大家都會將自己品嘗的葡萄酒吐掉,這也就是葡萄酒的吐酒,那么你知道怎么優(yōu)雅地吐酒?
1、吐酒前的準備
想要吐酒,首先你得有一個吐酒器。如果是在專業(yè)的品鑒會和酒會上,事情就簡單多了。一般主辦方都會配備專業(yè)的吐酒器,這種吐酒器或是金屬制的漏斗狀器皿,或是裝有鋸屑的盒子,或是碗狀的容器,而你只管優(yōu)雅地吐酒就好了。
2、吐酒的時機
現(xiàn)在,酒已入口,怎么辦?直接吐嗎?當然不。品酒不能像喝到辣椒水一樣入口即吐。你要在葡萄酒入口之后,用舌頭攪動酒液,不時吸入空氣,讓它充分接觸你的口腔,親吻你的味蕾,然后你再細細體會它在你口中綻放的美好。
3、吐酒的姿勢
酒應該怎么吐,不應該“哇”地一口吐出來就行了嗎?當然可以,但是姿態(tài)恐怕就不那么優(yōu)雅了,而且有可能會將酒液濺得到處都是。
然而,即使是吐酒,也無可避免的會攝入部分酒精,酒精會通過口腔發(fā)散到鼻腔,再到鼻后腔,依然會有微醺的感覺,葡萄酒依舊能夠影響到你。所以請切記:葡萄酒雖好,可不要貪杯哦。
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