葵花油是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的食用油，但是你了解什么是葵花油嗎?你知道葵花油有哪些特點(diǎn)、有什么營養(yǎng)價(jià)值嗎?也許很多人食用過葵花油，但說到葵花油的了解，很多人都是模棱兩可，說不出所以然來的，下面讓我們從以下幾個(gè)方面來認(rèn)識(shí)一下葵花油：

一、葵花油的概述

油葵是世界第二大油料作物，葵花油是歐美國家食用油的主要品種?？ㄓ褪秤脿I養(yǎng)價(jià)值高于菜籽油，油粕是良好的植物蛋白飼料，隨著生活水平的不斷提高以及人口老齡化、肥胖、高血壓、心血管等疾病的增多，需要更健康、的營養(yǎng)型、保健型食用油。

二、葵花油的特點(diǎn)

葵花籽油中亞油酸含量高達(dá)66%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜籽油、粟米油、大豆油的含量。據(jù)專家測算，成年人每日需要6克亞油酸才能維持生理功能。通常500克葵花油的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于2000克普通色拉油?？ㄗ延椭胁缓嫠帷⒛懝檀?、 等有害物質(zhì)，食用健康?？ㄗ延筒坏小案郀I養(yǎng)”的美稱而且還有很好的降脂、保健功能。

三、葵花油的營養(yǎng)價(jià)值

每100克葵花籽油中含有57～90毫克的維生素E，亞油酸含量達(dá)66%，還含有植物固醇、卵磷脂、胡蘿卜素?？ㄗ延图瓤捎糜谂胝{(diào)，又可做涼拌和冷餐的調(diào)味油。長期食用可預(yù)防皮膚疾病、支氣管擴(kuò)張和夜盲癥，對(duì)降低人體血壓、降低血清膽固醇有明顯?？ㄓ褪钟欣谌梭w新陳代謝、調(diào)節(jié)血壓和降低血清膽固醇。

只有正確認(rèn)識(shí)葵花油，才能更好對(duì)它進(jìn)行使用，葵花油有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，大家可以針對(duì)個(gè)人情況進(jìn)行選擇，不管怎樣，食用健康。

    該二維碼7天內(nèi)（01-28前）有效，重新進(jìn)入將更新！

編輯：seotjxx1
本文來源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系糖酒網(wǎng)編輯！