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在炎熱的夏日,來(lái)一杯冰爽可口的啤酒是一件非常幸福的事情,當(dāng)我們喝啤酒的時(shí)候,有些東西是不可以同吃的,那么喝啤酒的時(shí)候不宜吃什么呢?
1、喝啤酒不宜多吃燒烤
食物在燒烤過(guò)程中,本身就會(huì)產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致癌成分,酒精能使消化道血管擴(kuò)張,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質(zhì)極易被身體吸收,而海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物,會(huì)使啤酒里的核酸最終分解為尿酸,當(dāng)血液里的尿酸超過(guò)一定的溶解度之后便會(huì)在關(guān)節(jié)腔沉積,從而導(dǎo)致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀。
2、喝啤酒后不宜服藥
啤酒含有一定量的酒精,可與100多種常用發(fā)生作用,有的增加藥效,有的降低藥效,有的則起相反作用。實(shí)踐證明,飲用啤酒后,不宜立即服用、降壓藥、抗凝劑、降糖藥。 啤酒白酒不宜同飲 有些人習(xí)慣喝啤酒后又飲白酒,這將強(qiáng)烈刺激腸胃系統(tǒng),容易引起消化功能紊亂。
3、喝啤酒不宜同食海鮮
相關(guān)資料顯示,食海鮮時(shí)飲用大量啤酒會(huì)引起痛風(fēng)癥,易發(fā)生尿路結(jié)石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分,啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑,會(huì)使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時(shí)排出體外時(shí),就會(huì)以鈉鹽形式沉積起來(lái),使人出現(xiàn)痛風(fēng)或形成結(jié)石。
由上可得,喝啤酒的時(shí)候是不宜多吃燒烤、海鮮等食物的,除此之外 ,還需要注意的是,喝啤酒時(shí)盡量不要摻酒或是喝太涼的啤酒,這些都會(huì)對(duì)健康不利。
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