白酒有五大基本香型，細(xì)分的話白酒的香型大概有十幾種吧！那么通過白酒的香型可以判斷出白酒的品質(zhì)嗎？下面我們就來看一看！

很多消費(fèi)者對(duì)醬香型白酒極度推崇，認(rèn)為醬香型白酒是用純糧食釀造外，其他香型的白酒都是食用酒精等勾兌。

不同的糧谷帶來不同的口感香氣，正如“高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿”的經(jīng)驗(yàn)總結(jié);不同種類的曲藥影響白酒的風(fēng)格，大曲酒、小曲酒、麩曲酒各具特色。

從這個(gè)角度講，中國白酒并無優(yōu)劣之別，只有風(fēng)格各異。從理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)的角度說，市場上的白酒品質(zhì)都是合格的，但至于哪種酒品更好，就是“仁者見仁”了，“自己喜歡的，就是對(duì)味的好酒!”

每個(gè)人的喜好和風(fēng)格是不痛的，對(duì)于白酒來說，每個(gè)人喜歡什么樣的風(fēng)格也是不一樣的，總而言之，挑選自己喜歡的，就是的！

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