貓屎咖啡是一種價格較昂貴的咖啡，也是咖啡中的，因此對于價格很多人都不是特別的了解，那么貓屎咖啡多少錢一杯呢？

貓屎是全世界最貴咖啡之一，一杯4安士咖啡賣168美元(約1400元)。它用印尼椰子貓糞便做原料制成，該產(chǎn)品的產(chǎn)量低，全球年產(chǎn)量不超過400公斤。

貓屎咖啡作為全世界最昂貴的咖啡，貓屎咖啡是怎么做的呢?在印尼當(dāng)?shù)赜蟹N動物叫麝香貓，也稱“果子貍”。麝香貓在印尼特愛精選肥美多槳的咖啡果子吃，吃了咖啡果子后又難以消化，原粒咖啡豆就拉出來了，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民通常把發(fā)現(xiàn)麝香貓的大便當(dāng)作是上天的恩賜，他們把麝香貓糞便撿起來，小心地收集，再經(jīng)過挑選、晾曬、除臭、加工烘焙等數(shù)道工序，這樣就制造出“貓屎咖啡”。

為了得到珍貴的“貓屎咖啡豆”，印尼當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶會把麝香貓抓進籠子自己喂養(yǎng)，也有咖啡商干脆包了一座島散養(yǎng)這些麝香貓，讓麝香貓自己吃，自己拉，不能強迫它們吃，強迫它們拉糞便，所以得到的排泄物中的咖啡豆，也就非常寶貴!貓屎咖啡的原料難以獲得，制作工序也非常復(fù)雜，而且必須經(jīng)過嚴格的衛(wèi)生程序處理，要經(jīng)過曬干、烘烤，釀造等多個復(fù)雜程序。不過，的成品咖啡會產(chǎn)生一種獨特的香味，因此十分昂貴。

貓屎咖啡之所以昂貴，不僅僅是其產(chǎn)量少，而且還是其制作過程非常的復(fù)雜，所以價格方面就比較貴一些。

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