炎炎夏日，蘋果醋的銷量一直穩(wěn)居不下。蘋果醋能夠解酒醒腦，，但是喝蘋果醋的注意事項我們也需要了解一下。

1、蘋果醋酸度太高，在吞食蘋果醋前，先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

2、長期喝蘋果醋會致鉀量減少、骨密度降低：對于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用蘋果醋

3、蘋果醋可能會抵消劑、瀉藥的作用。

4、糖尿病患者服用蘋果醋應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質(zhì)。

5、蘋果醋是酸性，對胃有刺激作用，如果個人有胃酸過多，長期飲用蘋果醋，會導(dǎo)致反酸、燒心、胃灼燒。

6、蘋果醋是一種酸性物質(zhì)，會給機(jī)體營造良好的酸性環(huán)境，但是酸性環(huán)境會加重潰瘍或結(jié)石患者的病情，所以此類患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用。

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