開葡萄酒瓶要如何正確使用普通開瓶器和提拉式開瓶器？下面讓我們?nèi)タ匆豢淳唧w的開葡萄酒的操作步驟吧！

1、按照正常的方法，將開瓶器的螺旋刀緩緩插進瓶塞中，將橡木塞向外拔出2-5毫米，停止。然后將螺旋刀取出。

2、換用提拉式開瓶器，將開瓶器緩緩插入橡木塞，讓螺旋刀從橡木塞的中心穿過，并從塞下露出一部分，但不要讓螺旋刀接觸到酒的液面。

3、接下來的這一步可以說至關(guān)重要：把酒的瓶身橫過來一些，和桌面保持一定角度。用左手穩(wěn)住瓶口，右手大拇指用力按住左手的虎口，余下的手指借力將橡木塞勻速提起。

這種做法對處理一些十分老的葡萄酒非常奏效，尤其是中心已經(jīng)出現(xiàn)斷裂的橡木塞，因為提拉式的酒刀完全是手動的，所以比較容易掌握用力的尺度。

而且橫向拉出橡木塞，最大可能地避免了斷裂的橡木塞掉進酒里，影響酒的口味。

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編輯：seotjxx1
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