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夏季天氣炎熱,白酒如果沒有保存好,就非常容易揮發(fā),那么如何防止白酒“跑”酒?下面就跟小編一塊來了解一下!
收藏白酒關(guān)鍵就是防止“跑酒”。首先,我們要先檢查你的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊,這是防止“跑酒”必須要做的件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。
還有就是封口,主要有以下幾個辦法:一個是把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟熔化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可,這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形。
另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。或者把已經(jīng)熔化的食用蠟,用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可,這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。
還有用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置用膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,否則拆時就難了,這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,再用透明膠帶纏緊,然后封蠟。
關(guān)于如何預(yù)防白酒“跑酒”的原因你學(xué)會了嗎?對癥下藥,找到跑酒的原因后,趕緊彌補還不晚哦!
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