那些對葡萄酒的錯誤觀點：例如不能把葡萄酒放到廚房里、葡萄酒都可以陳放好多年和葡萄酒開瓶后好久都沒喝完。

一、葡萄酒放到廚房里

葡萄酒可不喜歡廚房中變化的溫度、光線和濕度，相反地，黑暗、涼爽和干燥等環(huán)境，如櫥柜里和樓梯下才是葡萄酒喜愛的窩。

二、葡萄酒都可以陳放好多年

如果想要具有陳釀潛力的葡萄酒，應該在購買的時候向賣家詢問清楚。有很多葡萄酒都適合在酒齡年輕的時候飲用，如果陳放太久，那個味道并不會朝你想象的方向發(fā)展。如果你已經(jīng)買回來了，然后在網(wǎng)上也找不到詳細的信息，那么在2到3年之間喝完就是比較保險的做法了。

三、葡萄酒開瓶后好久都沒喝完

葡萄酒開瓶后，即使你再用瓶塞蓋上，酒還是會與空氣中的氧氣不間斷地發(fā)生化學反應。這無疑會對葡萄酒的品質(zhì)造成一定的影響。開瓶后應在一兩天內(nèi)喝完。

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