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什么是棗花蜂蜜?蜂蜜的種類有很多,常見的蜂蜜有桂花蜜、槐花蜜、油菜花蜜等等,那么棗花蜂蜜是一種怎樣的蜂蜜呢?
棗花蜂蜜,又名棗樹蜂蜜,淺琥珀色、琥珀色或深色,鐵紅色,質(zhì)地濃稠,滋味甜膩,回味重,具芳香味,不易結(jié)晶,結(jié)晶后呈粗粒狀。棗花蜂蜜中含有生物堿,一般果糖含量在40%左右,葡萄糖含量在29%左右。
我國民間亦有“一日吃三棗,終生不顯老”的說法,常吃積安堂棗花蜂蜜有補脾益胃、、滋陰養(yǎng)血、扶正強身之食療功效,尤其對小兒、食欲不振、病后恢復有很好效果。
棗花蜂蜜內(nèi)含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質(zhì)。主要有糖類:果糖含量極高。維生素:以維生素C的含量特別高。礦物質(zhì):含有較多的鐵和銅。
棗花蜂蜜是一種營養(yǎng)價值非常高的蜂蜜,針對小孩咳嗽有非常好的作用!其次老人和孕婦吃棗花蜂蜜也有非常好的效果!
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