大家常說“以形補(bǔ)形”，因?yàn)檠偷男螤铑愃?，所以大家都認(rèn)為吃腰果能。那么吃腰果真的能嗎？下面小編就為大家揭開這謎題！

腰果的營養(yǎng)十分豐富，含脂肪高達(dá)47%，蛋白質(zhì)21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1.B2等多種維生素和礦物質(zhì)，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無論是油炸、鹽漬、糖餞，皆香美可口，風(fēng)味獨(dú)特。

由于腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會(huì)出現(xiàn)一些過敏癥狀，輕者、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán)，成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險(xiǎn)的莫過于呼吸道水腫。

腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)過氧化等潛在的不良反應(yīng)，因此對(duì)心腦血管大有益處。

我們知道腰果外表很想臟，腰果的營養(yǎng)很豐富，常吃腰果有強(qiáng)身健體的功效，腰果能提高我們的食欲和抵抗能力，常吃腰果確實(shí)有的功效，所以我們可以多吃一些腰果，讓我們的功能更加強(qiáng)大。  

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