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市場(chǎng)上的低價(jià)紅酒真的靠譜嗎?雖然我們?cè)诓榭磭?guó)外的紅酒成本的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)它們價(jià)格便宜,但是中國(guó)市場(chǎng)上的紅酒成本至少30元以上,太便宜是勾兌的酒哦!
哈市一位從事紅酒生意10余年的業(yè)內(nèi)人士表示,“現(xiàn)在葡萄多少錢(qián)一斤,一瓶紅酒得用多少斤葡萄才能釀成?就算是自己釀的葡萄酒,成本至少也在40元左右,這還不包括包裝,如果工廠化生產(chǎn)能夠降低成本,那折算下來(lái)一瓶紅酒的成本價(jià)也得在30元以上,市面上10元左右的紅酒基本上都應(yīng)該是勾兌酒類(lèi)?!?/p>
據(jù)其介紹,目前國(guó)內(nèi)紅酒生產(chǎn)行業(yè)魚(yú)龍混雜,一些小作坊一間瓦房就可釀酒,用水和添加劑勾兌出的紅酒,普通消費(fèi)者根本喝不出來(lái)。
利用水、酒精、糖精、味精等勾兌而成的紅酒,在業(yè)內(nèi)被稱(chēng)為“三精一水”。
這樣的紅酒造假工藝,在操作中往往存在超標(biāo)等問(wèn)題,每年全國(guó)各地都出現(xiàn)過(guò)消費(fèi)者因?yàn)楹攘诉@種紅酒后產(chǎn)生、嘔吐等癥狀的案例。
在走訪過(guò)程中,買(mǎi)了多種低價(jià)紅酒,近日將把它們送至質(zhì)檢部門(mén),看看這些低價(jià)紅酒到底是什么身價(jià)。
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