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佛手適合怎樣食用?佛手因?yàn)樵谖覀兩钪胁惶R?,所以很多人都不太了解,那下面小編給大家科普一下。
1、佛手泡酒 佛手泡酒是她最常見的食用方法之一,在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)備50克佛手和一千克高度白酒,把準(zhǔn)備好的佛手用清水洗凈以后控干水分,然后再把它切成片狀,你把那兩只1到2天,然后放到干凈的玻璃瓶中,加入白酒密封浸泡,每隔三天攪拌一次,20天以后,里面的佛手酒就能泡好,泡好以后取出可直接飲用,這樣的藥酒,具有疏肝和健脾益胃的重要作用。
2、佛手炒魷魚 新鮮的佛手,還可以和魷魚搭配在一起炒著吃,在炒制的時(shí)候,需要把佛手洗凈以后切成片狀,由于要提前處理干凈,切成段,并加入適量料酒和淀粉以及生抽腌制半小時(shí)。在炒鍋中放油以后加熱,放入蔥姜炒香,然后把魷魚入鍋,炒到魷魚打卷兒以后,再加入切好的佛手快速翻炒勻出鍋前加食用鹽和雞精調(diào)味即可。
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