對(duì)于無(wú)花果，相信大家一定都吃過(guò)，一般我們吃的無(wú)花果都是直接食用的或是吃無(wú)花果干，那除此之外，無(wú)花果還可以怎樣吃呢？

1、生吃 

無(wú)花果全熟后洗凈去皮直接食用，也可以不用去皮，因?yàn)闊o(wú)花果皮里存在一定量的花青素和纖維素。需要注意的是采摘后的無(wú)花果蒂會(huì)有一些白色乳液，這種液體易引起口腔過(guò)敏，需洗干凈。 

2、無(wú)花果果醬

熟透的無(wú)花果如果來(lái)不及全部消滅，可以做成無(wú)花果醬密封冷藏，配饅頭、面包等食用，也可以沖調(diào)無(wú)花果果汁。 

3、無(wú)花果蜜 

無(wú)花果洗凈去皮切塊，放入燉鍋加水慢火燉2個(gè)小時(shí)左右，吃的時(shí)候調(diào)入蜂蜜。 

4、無(wú)花果粥 

粳米洗凈加水煮七八分熟加入洗凈去皮的無(wú)花果和冰糖熬至粘稠即可。

以上為大家介紹了無(wú)花果的吃法，無(wú)花果不僅可以直接生吃，還可以將其制作成無(wú)花果果醬、無(wú)花果蜜或者無(wú)花果粥，可根據(jù)自己的口味及喜好進(jìn)行選擇。

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