經(jīng)常喝葡萄酒的人就知道，葡萄酒中除了沒有葡萄味，什么味都有，特別是有很多水果味，那么葡萄酒中都有哪些水果味？下面我們就來了解一下！

1、草莓、櫻桃、覆盆子、蔓越莓

紅色水果香氣主要出現(xiàn)在年輕、酒體較輕，并給人帶來甜美感的紅葡萄酒中。勃艮第黑比諾總能給人留下櫻桃香氣四溢的印象，美國加州仙粉黛和單一品種釀造的歌海娜則帶有典型的覆盆子香氣。草莓、櫻桃也是絕大多數(shù)桃紅酒的主要香氣之一。

2、黑莓、藍莓、李子、桑葚、黑加侖

具有黑色水果香氣的葡萄酒，大多酒體飽滿、單寧強勁、結(jié)構(gòu)復雜。這種香氣多見于赤霞珠、西拉等葡萄酒中，使酒的香氣帶有一絲深邃，在最成熟的葡萄酒中可以發(fā)展為濃厚的果醬香氣。

3、柑橘、檸檬、葡萄柚

柑橘類水果風味一般出現(xiàn)在冷涼產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒中，這類香氣通常是白葡萄酒新鮮和活躍的標志，比如成熟度較低的霞多麗容易產(chǎn)生檸檬的香氣，而桑塞爾的長相思也經(jīng)常會有葡萄柚的典型氣息。

4、桃、杏

核果類香氣會經(jīng)常出現(xiàn)在氣候溫和、葡萄成熟度適中的白葡萄酒中。北羅納河谷的維歐尼具有最典型的蜜桃氣息，麝香、白詩南在溫和的氣候下，也會產(chǎn)生核果類的香氣。

以上這些水果味都是會出現(xiàn)在你的葡萄酒中的，不過這些水果的果香也給葡萄酒帶來不一樣的風味！

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