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櫻花果凍起源于日本,因外表美麗并且口感較好深受多數(shù)人的喜愛,那么櫻花果凍怎樣制作呢?下面跟隨小編一起來了解一下吧!
食材:
白開水220g、白涼粉10g、白砂糖20g、櫻花適量
步驟:
1、櫻花用溫水泡開,泡洗幾次把鹽泡洗掉。
2、10g白涼粉 220g水 20g白砂糖,慢慢攪拌,小火煮。
3、煮開了就可以關(guān)掉了,等稍微涼沒那么燙再倒入玄餅?zāi)>?,但千萬別放涼了,不然會很快就凝固變成果凍。
4、倒入玄餅?zāi)>呦聦?,放櫻花進(jìn)去擺放好花型。
5、蓋上玄餅?zāi)>呱蠈?,要蓋緊,再倒上,不用倒?jié)M,7-8分滿就夠了,小口蓋緊,放涼。
6、放涼后放冰箱凍半個小時就OK了,拿出來即可脫模。
以上就是櫻花果凍的制作方法,櫻花果凍不僅可以當(dāng)做日常休閑食品食用,還可以當(dāng)做禮物贈予他人。
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