相信很多人都對(duì)紅啤都很陌生，一般人在日常生活中都比較少見(jiàn)，那么你知道紅啤的顏色是怎么來(lái)的？

說(shuō)起紅啤，恐怕知道的人也不多。而且目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，紅啤作為特種啤酒的一種并不多見(jiàn)，一般紅啤都來(lái)自于進(jìn)口渠道。而日前，金星啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒品牌中紅啤產(chǎn)品。據(jù)金星啤酒集團(tuán)副董事長(zhǎng)張峰介紹，這款“紅啤”采用淺色麥芽、焦香麥芽、黑香米、啤酒花為主要原料釀造而成，其酒液呈琥珀色、具有濃郁的麥芽香氣和黑香米香氣。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)副理事長(zhǎng)杜綠君介紹，普通的啤酒充滿了酒花香味，而紅啤調(diào)了焦香麥芽的香氣，口味淡而爽口，很醇厚，咽下留有甜味兒。一位品嘗過(guò)紅啤的經(jīng)銷(xiāo)商表示，紅啤的口感比較細(xì)膩柔和，口味也很新鮮醇厚，兼有多種啤酒的特點(diǎn)。五顏六色啤酒

紅啤的顏色是怎么來(lái)的?據(jù)了解，紅啤也是采用底部發(fā)酵，而且不經(jīng)過(guò)濾，因此酵母在酒里比較渾濁，就呈現(xiàn)出紅色。不過(guò)這也帶來(lái)了一個(gè)新特點(diǎn)，那便是其清香的麥芽味非常醇厚、可口。

以上是紅啤的顏色，希望對(duì)大家有所幫助。

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