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我們知道在全球有著很多的葡萄酒產(chǎn)業(yè),如論市法國的葡萄酒,還是美國、英國都是生產(chǎn)葡萄酒的大國,那么新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的市場如何?
新西蘭葡萄酒的主要市場為出口市場,因為本國人口,釀酒產(chǎn)業(yè)又相對較大,作為新興產(chǎn)酒國必然面對意大利阿斯蒂、普羅塞克、法國香檳的激烈競爭,而新西蘭的應對最有效的方式就是壓低價格。
在白葡萄酒、紅葡萄酒方面,新西蘭葡萄酒連續(xù)幾年穩(wěn)坐出口均價的寶座。
而起泡酒方面,為了與其他產(chǎn)品競爭,在保證質(zhì)量的基礎之上,價格放的更低,使得新西蘭起泡酒非常具有性價比。
新西蘭起泡酒所使用的葡萄品種主要為霞多麗和黑皮諾,也有非常少量的用西拉釀造的起泡酒,黑皮諾釀造的粉紅起泡酒。
在新西蘭仍然可以找到一些使用長相思和莫斯卡托釀造的起泡酒,或者以灰皮諾為基礎釀造的起泡酒。
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