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滇紅和祁紅都是紅茶中的一種,二者都很多有名,而且常常被拿來比較。那么滇紅和祁紅之間有什么關系?
滇紅創(chuàng)始人馮紹裘先生于1935—1937年在祁門茶業(yè)改良場工作過。期間,他對祁紅的機器制茶的改進做出了很大貢獻;同時,他改變了祁紅不用夏茶制作紅茶的傳統(tǒng),用夏茶制作的祁紅,不僅湯色,香氣俱佳,且在上海奪得當年的“頂盤”,即價格。
1937年,馮紹裘和鄭鶴春兩位先生到云南實地觀察并調查茶葉產(chǎn)銷情況,覺得鳳慶縣的鳳山有著很適合茶葉生長的自然條件。1939年,馮紹裘先生在鳳慶創(chuàng)建了順寧茶廠(現(xiàn)滇紅集團公司),同年,滇紅茶成功創(chuàng)制出來并上市。
祁紅與滇紅都是中國紅茶,其茶葉品質特征各有千秋,各自都擁有廣泛的愛好者,特別是在海外市場,受到了消費者的熱烈歡迎。
滇紅和祁紅就有以上的關聯(lián),希望對你有所幫助。
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