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無法想象,喝一杯咖啡能達到減輕體重的目的?這已經(jīng)成為事實,因為科學研究的成果已經(jīng)證明了這一點。
研究團隊首先進行了一系列干細胞研究,來確定咖啡是否會刺激棕色脂肪,找到了正確劑量后,他們就在人體上進行實驗,熱成像技術(shù)幫助他們找到了棕色脂肪并對其產(chǎn)生熱量的能力進行了評估。
西蒙斯說:“以前的研究告訴我們,棕色脂肪主要位于頸部,因此,我們可以確認一下,在喝完咖啡后棕色脂肪是否變熱了,結(jié)果呈陽性。
現(xiàn)在,我們需要確定,是還是另外某種成分幫助棕色脂肪。我們目前正在研究補充劑,以確認其是否有類似效果?!?/p>
研究人員稱,一旦他們找出哪些成分有助于棕色脂肪,可能會將其用于體重管理,或作為葡萄糖調(diào)節(jié)計劃的一部分,幫助預防糖尿病。
西蒙斯表示:“這是證明一杯咖啡就可以直接影響人體棕色脂肪功能的研究。研究結(jié)果意義重大,因為肥胖是社會的主要健康問題,糖尿病患者也越來越多,棕色脂肪有望在這些病癥方面大顯身手?!?/p>
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