該怎樣去判斷高酒精含量葡萄酒？有沒有一套可行的方法讓我們知道這款葡萄酒的究竟含量很高呢？一款酒精含量較高的葡萄酒在酒評家?guī)熆谥惺窃鯓拥哪兀?/p>

美味的（Lush）、成熟的（Ripe）、果味的（Fruit-forward）、豐富的（Rich）、豐腴的（Opulent）和酒體飽滿的（Full-bodied）等等，這些都是用來描述酒精含量高的葡萄酒的常見品酒詞匯。

此外，那些獲得高評分的紅葡萄酒往往都會擁有14%ABC及以上的酒精含量。

這是因為酒精含量越高，葡萄酒的酒體就會顯得更加豐滿，果味也更加豐富，結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，而這又恰恰正中現(xiàn)代人的口味。

盡管隨著時間的推移，人們的口味也會發(fā)生變化，但在目前，酒體飽滿，果味豐富的葡萄酒的確更受人們的青睞。

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