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      1. 黃酒

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        “中國黃酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展基金”促進(jìn)黃酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
        2016-04-25 (à′?′: ì???í?)
            近日,古越龍山聯(lián)合另外4家黃酒企業(yè)共同發(fā)起500萬元“中國黃酒業(yè)(黃酒代理)創(chuàng)新發(fā)展基金”,旨在弘揚(yáng)工匠精神,表彰在黃酒創(chuàng)新發(fā)展領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn)者。     日前,黃酒行業(yè)近十年來規(guī)模大、規(guī)格高、與會者參與度高的一場峰會在北京舉行。在這場名為“2016國際‘酒與社會’論壇暨第二屆中國酒業(yè)‘儀狄獎’頒獎典禮”上,紹興黃酒集團(tuán)公司等5家企業(yè)獲得“儀狄獎”環(huán)境友好獎。     每五年一評的“儀狄獎”,是釀酒行業(yè)的國家品牌獎項(xiàng)。此外,紹興黃酒集團(tuán)申報(bào)的“黃酒浸米的生物酸化研究”項(xiàng)目,獲2015年度中國酒業(yè)協(xié)會科技進(jìn)步二等獎。     在過去一年,黃酒行業(yè)交出一份不錯(cuò)的成績單:103家規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè),累計(jì)完成銷售收入181.94億元,同比增長13.92%。“十三五”期間,黃酒行業(yè)的發(fā)展指標(biāo)是,到2020年黃酒行業(yè)產(chǎn)量240萬千升,比2015年增長50.00%;銷售收入288億元,比2015年增長58.29%。     中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會理事長、古越龍山紹興酒股份有限公司董事長傅建偉認(rèn)為,黃酒近年頻繁出現(xiàn)在國宴和國際峰會宴會上,極大地推動了中國黃酒整體品牌形象的宣傳、推廣和塑造,擴(kuò)大了黃酒的國際認(rèn)知度和影響力,使得黃酒在酒業(yè)中的地位和形象得以進(jìn)一步提高,使得黃酒“走出”的步伐加快。     “黃酒有著工匠情愫”,在“酒與社會”論壇上,傅建偉說,作為傳統(tǒng)企業(yè),黃酒經(jīng)過6000年綿延不斷傳承下來,成為中國文化的一個(gè)烙印、一個(gè)符號,其中工匠精神功不可沒。     “協(xié)會組織發(fā)起成立創(chuàng)新基金的目的,是為了促進(jìn)黃酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的步伐。”中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會副秘書長謝友剛表示,現(xiàn)在黃酒的外部市場環(huán)境越來越好,業(yè)內(nèi)創(chuàng)新風(fēng)氣漸盛,將黃酒發(fā)揚(yáng)光大的共同愿望越來越強(qiáng)烈。

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