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2022年5月28日下午,“只此青玉 醉美皖贛”2022古越龍山“越酒行天下”暨“只此青玉”皖贛啟動會在安徽合肥舉行。這是自今年4月9日“只此青玉”發(fā)布以來首場面向經(jīng)銷商的市場推廣活動,也是古越龍山今年首場“越酒行天下”活動。
越酒行天下,是明清時期紹興酒創(chuàng)下的輝煌。步入新時代,如何讓越酒“再”行天下,是當代“黃酒人”的使命與夢想。近年來,紹興黃酒急需突破區(qū)域限制,走全國化道路,沿著“中原崛起、東北振興、西部大開發(fā)”國家戰(zhàn)略深入推進。而安徽和江西市場,是“越酒行天下”的必經(jīng)之路,地緣相近,人緣相親,有著黃酒發(fā)展得天獨厚的優(yōu)勢。
2022年首場經(jīng)銷商推廣活動就來到戰(zhàn)略地位十分重要的皖贛市場,寓意何為?也許我們可以從中國紹興黃酒集團黨委書記、董事長孫愛保“三好與九最”的表達中窺探究竟。
1
品類好
國粹黃酒當自強?
無論是歷史文化還是釀造文化,黃酒都當?shù)闷稹皣狻倍?。在中國紹興黃酒集團黨委書記、董事長孫愛保的表述中,“黃酒是個好東西,因為最能代表中國文化的酒是黃酒,最適合中國人體質(zhì)的酒是黃酒,最與中國美食相搭的酒是黃酒,因此我們要持續(xù)不斷地發(fā)揚優(yōu)秀的中華文化,推廣優(yōu)質(zhì)的國貨品牌,不斷滿足消費者對美好生活的需要?!?/p>
隨著國潮的崛起以及消費者健康品酒意識的增強,數(shù)千年“國之古釀”文化技藝的傳承,黃酒產(chǎn)業(yè)回暖將是一個必然趨勢。而黃酒銷售區(qū)域和產(chǎn)品價格的天花板一旦打開,未來市場將迎來巨大想象空間。安徽和江西作為黃酒主銷區(qū)的第二梯隊,或?qū)⒊蔀椤皣狻焙汀敖】怠憋L口下的主要受益者。
2
品牌好
龍頭品牌的硬實力?
由于黃酒自身釀造所需的獨特條件,一直以來黃酒市場主要都集中在江浙滬地區(qū)。近年來隨著黃酒龍頭型酒企紛紛開啟全國化戰(zhàn)略,北上西進,這種銷售局面才逐步打開。
打鐵還需自身硬。古越龍山作為黃酒行業(yè)里最早的上市公司、擁有最大的生產(chǎn)能力、最多的原酒儲藏、最廣的市場銷售,還有最強的研發(fā)實力,憑借“高端化、年輕化、全球化、數(shù)字化”的發(fā)展戰(zhàn)略,通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升品牌內(nèi)涵、加強市場推廣等手段,推動黃酒的價值回歸,讓千年黃酒煥發(fā)新生。
表示:“首場市場推廣活動放在了安徽和江西市場,目的是想借助國潮的勢能在黃酒快速增長的市場里開花結(jié)果,加速黃酒次級成熟市場再上一個臺階?!?/p>
從銷售數(shù)據(jù)上看,近年來古越龍山在安徽和江西的銷售快速增長,尤其是安徽市場在近十年中從千萬級增長到億元級市場,其中合肥市場銷量就超過3000萬元,2021年安徽市場的銷量已逼近作為成熟市場的江蘇。
隨著全國疫情形勢好轉(zhuǎn),古越龍山的“越酒行天下”和“只此青玉”推廣活動也會加速推進,未來會有更多次級成熟市場加入到黃酒億元級市場的大家庭中。
3
產(chǎn)品好
“只此青玉”受追捧?
今年4月9日,紹興黃酒集團與中國東方演藝集團共同推出“只此青綠 只此青玉”聯(lián)名款后,在海內(nèi)外引起了較大反響,被網(wǎng)友認為是“最佳CP”。
在黨委書記孫愛保眼中“只此青玉是個好產(chǎn)品,是最具國潮氣質(zhì)的中華國釀。只此青玉與只此青綠都是國粹,都是匠心打造,都給人美的享受,都給我們以傳統(tǒng)文化自信與勇氣?!?/p>
《千里江山圖》和紹興黃酒都是歷經(jīng)歲月后的經(jīng)典,彰顯著國人審美情趣和價值觀。除了文化的加持,“只此青綠”能夠“出圈”的必要條件離不開古越龍山獨有的40029品質(zhì)密碼。
會上“只此青玉”開發(fā)團隊重要專家成員國家黃酒工程技術(shù)研究中心副主任、江南大學毛健教授,從“什么是好黃酒”的角度深度解讀了40029品質(zhì)密碼。
毛建教授表示:“‘好黃酒’從消費者的角度看就是飲用和飲后舒適度雙高。具體表現(xiàn)就是入口柔和幽雅,醇和舒爽,諧調(diào)自然,飲酒過程醉得慢,醒得快,酒后不口干,不上頭,感覺清新舒適”。
40029品質(zhì)密碼是基于該酒體中富含400多種風味物質(zhì),其中的29種關(guān)鍵物質(zhì)的配比達到了黃金比例,這些關(guān)鍵物質(zhì)的比例決定了黃酒的品質(zhì)。古越龍山通過酒體設(shè)計有效控制關(guān)鍵醉酒因子的含量,各成分達到平衡和協(xié)調(diào),保障了酒體的高舒適度?!爸淮饲嘤瘛笔腔?0029品質(zhì)密碼指導下生產(chǎn),是具有更好飲用愉悅性和更高飲后舒適度的產(chǎn)品。
在活動現(xiàn)場,古越龍山在皖贛區(qū)域試推3000瓶“只此青玉”,消息一經(jīng)發(fā)布,來自兩地經(jīng)銷商紛紛下單,3000瓶青玉被迅速訂購一空。
啟動會上安徽浙江商會會長高君和安徽廣播電視臺文體中心總監(jiān)葛曉紛紛表示,雙方將攜手,相互賦能,就推廣中國的黃酒文化,加速黃酒市場突圍與破局,展開更深入的合作。
越酒再行天下,指日可待!
來源:酒說
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