400 650 1979
三友集團(tuán)振興客家黃酒文化
2014-10-11 (à′?′: ì???í?)
三友集團(tuán)振興客家黃酒文化,三友集團(tuán)董事局主席張國(guó)權(quán)表示,我們要扛起打造客家黃酒、傳承客家黃酒文化的大旗,立志以振興客家黃酒產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)客家文化為己任。張國(guó)權(quán)認(rèn)為必須走標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的發(fā)展之路。
早在商周時(shí)期,先民們就開始以的酒曲復(fù)式發(fā)酵法釀制黃酒。歷經(jīng)2000多年的傳承,在客家地區(qū),黃酒已成為客家人日常生活、節(jié)慶佳日中必不可少的飲品。幾千年來,世世代代的客家人幾乎家家戶戶都會(huì)釀制黃酒,而釀酒水平的高低,甚至成為衡量一個(gè)客家婦女能干與否的標(biāo)準(zhǔn)之一。
“客家黃酒是客家六大文化遺產(chǎn)之一,然而,幾千年來久久流傳。但是沒有很好地發(fā)展傳承,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范也沒有。”三友集團(tuán)董事局主席張國(guó)權(quán)對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊-經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示,作為土生土長(zhǎng)的客家人,他發(fā)現(xiàn)客家黃酒就是好的地方特色,也是客家文化特色,后來專征求行業(yè)專家,專家們都表示黃酒是好東西,一定要做好傳承(黃酒招商)。
2008年10月16日,河源擊敗了廣西北海、香港廣東客家會(huì)館,獲得2010年第23屆世客會(huì)舉辦權(quán),客家黃酒與客家文化的在河源受到更多的關(guān)注。2008年11月,張國(guó)權(quán)帶領(lǐng)三友集團(tuán)收購了有三十多年歷史的河源市萬綠酒業(yè)有限公司,組建為三友釀酒股份有限公司。
上一篇:黃酒市場(chǎng)多集中在江浙滬地區(qū)
下一篇:黃酒的性該如何鑒定?
相關(guān)文章
- 全國(guó)糖酒會(huì)http://m.mfedex.com/tjh.html
- 地方糖酒會(huì)http://m.mfedex.com/df.html
- 以酒會(huì)友,會(huì)稽山黃酒香飄世界布商大會(huì)
- 會(huì)稽山盛裝亮相2022成都秋糖,綻放高品質(zhì)黃酒風(fēng)采!
- 空桑偶得 品物咸亨——宋書玉理事長(zhǎng)賀2022中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第28屆黃酒節(jié)開幕
- 會(huì)稽山閃耀2022紹興黃酒節(jié),助推酒旅融合發(fā)展新格局
- 行業(yè)典范,品牌榜樣 | 會(huì)稽山數(shù)字酒莊黃酒獲第四屆“品牌杭州·產(chǎn)品品牌評(píng)選”年度創(chuàng)新獎(jiǎng)
- 中國(guó)黃酒:玉碗中閃爍的琥珀之光
- 微醺中國(guó) | 城以酒榮、酒以城興——黃酒之都紹興
- 黃酒之都 國(guó)粹經(jīng)典 |“ 2022中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第28屆紹興黃酒節(jié)”新聞發(fā)布會(huì)在紹興舉辦
- 社戲百年,百年會(huì)稽山贊助冠名“第一屆水鄉(xiāng)社戲節(jié)”
- 微醺中國(guó) | 中國(guó)黃酒,那玉碗中閃爍的琥珀之光