22日晚間，糧油巨頭金龍魚發(fā)布2021年業(yè)績快報。

業(yè)績快報顯示，公司2021年實現(xiàn)營業(yè)收入2262.3億元，同比增長16.1%，利潤總額61.77億元，同比下降30.9%，歸母凈利潤為41.32億元，同比下降31.1%，扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤為50.0億元，同比下降43.2%。

（截圖自金龍魚2021年業(yè)績快報）

對于利潤的下滑，金龍魚解釋稱，與廚房食品、飼料原料及油脂科技板塊的業(yè)績變動有關(guān)。

在廚房食品方面，金龍魚表示，報告期內(nèi)，因原材料成本上漲幅度較大，公司生產(chǎn)經(jīng)營成本高于上年同期。雖然公司上調(diào)了部分產(chǎn)品的售價，但并未完全覆蓋原材料成本的上漲，利潤同比減少。此外，市場競爭加劇，疊加消費疲軟的因素，公司的中高端零售產(chǎn)品銷量受到較大影響；同時，隨著報告期內(nèi)國內(nèi)疫情得到有效控制，國內(nèi)餐飲市場的復(fù)蘇，餐飲渠道逐步恢復(fù)，公司廚房食品的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，毛利率較低的餐飲渠道產(chǎn)品的銷量占比提升。以上因素導(dǎo)致公司廚房食品的銷量、收入增長，但是利潤有所下降。

在飼料原料及油脂科技方面，金龍魚稱，報告期內(nèi)，受市場行情上漲影響，收入和利潤有所增長，其中油脂科技業(yè)務(wù)的利潤增幅較大，但是大豆采購量和壓榨量較上年同期有所下降，壓榨利潤減少；此外，為套保大豆相關(guān)業(yè)務(wù)的衍生金融工具產(chǎn)生了一些損失，這些損失均系公司正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中規(guī)避原材料價格波動風(fēng)險所致，屬正常經(jīng)營所需。

扣除非經(jīng)常性損益后的歸屬于上市公司股東的凈利潤的下降幅度，高于歸屬于上市公司股東的凈利潤的下降幅度，主要是因為，該報告期衍生金融工具產(chǎn)生的未完全滿足套期會計要求的非經(jīng)常性損失減少。

金龍魚表示，截至報告期末，公司財務(wù)狀況良好。期末資產(chǎn)總額為2072.5億元，較期初增長15.7%，主要是由于報告期內(nèi)公司業(yè)務(wù)規(guī)模增長；歸屬于上市公司股東所有者權(quán)益為867.0億元，較期初增長3.8%，主要是報告期內(nèi)公司利潤的累積。

官網(wǎng)顯示，益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司，是中國重要的農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)，創(chuàng)始人為著名愛國華僑郭鶴年先生和他的侄子郭孔豐先生。益海嘉里旗下?lián)碛小敖瘕堲~”“歐麗薇蘭”“胡姬花”“香滿園”“?；省薄敖鹞丁薄柏S苑”“銳龍”“潔勁100”等知名品牌，產(chǎn)品涵蓋了小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調(diào)味品、食品飲料、餐飲產(chǎn)品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領(lǐng)域。2020年10月15日，金龍魚正式在A股創(chuàng)業(yè)板上市，被外界冠以“油茅”稱號。

來源：食品飲料企業(yè)動態(tài)