新的研究結(jié)果表明，低聚糖飲料還有利于降低運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)血乳酸水平，增加肌肉力量和做功量。因此，對(duì)運(yùn)動(dòng)員補(bǔ)充體力有好處，它不僅解口渴，更解體渴。       第二屆國(guó)際運(yùn)動(dòng)飲料科學(xué)研討會(huì)暨飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研成果發(fā)布會(huì)在北京開(kāi)幕，會(huì)上透露，運(yùn)動(dòng)已成為我國(guó)城鄉(xiāng)居民的生活方式，但是運(yùn)動(dòng)飲料對(duì)于運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)幫助作用，還沒(méi)有被運(yùn)動(dòng)人群普遍認(rèn)識(shí)，超八成人不懂運(yùn)動(dòng)體能恢復(fù)（飲料招商）。       該調(diào)查顯示，僅有41%的大學(xué)生經(jīng)常參加體育鍛煉，而不到18%的中青年體育愛(ài)好者認(rèn)為運(yùn)動(dòng)后需要喝運(yùn)動(dòng)飲料，大部分受訪者表示購(gòu)買(mǎi)運(yùn)動(dòng)飲料的頻度不到每周一次，而在美國(guó)，每消費(fèi)2瓶軟飲料就有1瓶是運(yùn)動(dòng)飲料。       與普通飲料不同，運(yùn)動(dòng)飲料是根據(jù)運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)時(shí)身體消耗的生理特點(diǎn)而配制的，它可以有針對(duì)性地補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，起到疲勞，提高運(yùn)動(dòng)能力的作用。       目前，在運(yùn)動(dòng)飲料中常配入4—10個(gè)葡萄糖單位的低聚糖，這種糖具有低滲透性，易為機(jī)體吸收的特點(diǎn)，而且胰島素效應(yīng)小，有利于運(yùn)動(dòng)中能量的供給，對(duì)于延緩疲勞，提高運(yùn)動(dòng)耐力并加速運(yùn)動(dòng)后糖儲(chǔ)備恢復(fù)有良好的效果。