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      1. 洛陽杜康秘藏運(yùn)營中心

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        企業(yè)新聞

        • 杜康酒業(yè)精神文化

             杜康,始創(chuàng)糧食釀酒之法,被尊稱為華夏釀酒鼻祖。   提起酒祖杜康,首先必然會想起樹立在杜康文化廣場那尊巍峨的酒祖雕像,還有位于杜康村的杜康仙莊遺址以及與杜康相關(guān)的被大家廣為傳頌的酒祖故事、詩詞。   杜康仙莊是酒祖造酒遺址,是酒文化的發(fā)源地。杜康仙莊有16個酒文化自然景觀和22個酒文化人文景觀,引人注目的是中國酒文化博覽中心,里面分設(shè)中國酒類博物館、中國酒類包裝裝潢館、中國酒類史料館。它儼然 是一座中國酒文化的歷史寶庫。因此到杜康生產(chǎn)基地參觀,杜康仙莊是一定要看的。   走進(jìn)位于汝陽的杜康生產(chǎn)基地,無論徜徉在杜康生態(tài)釀酒工業(yè)園、杜康造酒遺址公園,還是行走在杜康文化廣場,以及參觀中國家白酒地下私人酒窖—華夏窖,并品鑒一杯杜康美酒,你頓時會被厚重文化氛圍所感染,被醇厚濃郁的酒香所陶醉,敬畏之心油然而生。作為華夏釀酒鼻祖,杜康帶給我們的不僅僅是獨(dú)特的酒界地位,更是對華夏酒文化的和對文化白酒復(fù)興的擔(dān)當(dāng)。   祭拜祈福 敬畏酒祖   俗話說,九月九,出好酒。   每年農(nóng)歷九月初九左右,杜康秘藏·名仕封壇大典都將如期舉辦,作為已成功舉辦過三屆的中原酒業(yè)的年度盛典,每年舉辦之時,在司禮官的主持下,堅(jiān)持秉承祭祖古禮:迎酒祖、裸祭禮、三獻(xiàn)禮、吟酒祖賦、敬高香、齊敬拜等。同時杜康秘藏相關(guān)負(fù)責(zé)人都會率領(lǐng)三位釀酒大師及釀酒傳人,代表釀酒、賣酒、喝酒的杜康人,以神圣而莊重的傳統(tǒng)祭祖禮制,感念杜康造酒的福澤,傳揚(yáng)杜康復(fù)興的心愿。   據(jù)洛陽杜康秘藏公司相關(guān)工作人員介紹,因?yàn)槎趴凳蔷谱妫P(guān)于祭拜禮儀,參與人員費(fèi)盡心機(jī),查閱大量歷史資料,走訪專家,以期還原古代祭拜儀式,為嘉賓奉上有誠意的“文化大餐”。   偉人、名人 寄予厚望   杜康是釀酒的鼻祖,是中國酒文化的代名詞,歷史上明確記載杜康造酒的古典文獻(xiàn)多達(dá)幾十部,而明確提及杜康的名人詩詞多達(dá)近百首。尤其是魏武帝曹操的千古名句“何以解憂、唯有杜康”,更是將杜康文化推到了中國白酒行業(yè)的高峰。   洛陽杜康秘藏公司的負(fù)責(zé)人每當(dāng)說起中國酒,談起杜康酒,就明確表示,杜康的傳承發(fā)展歷史上都繞不開三個人,要敬仰、感恩這三個人。個人是杜康,4000多年前,杜康老先生造下的這杯酒,這杯酒為中國的傳統(tǒng)文化增添了不少光彩,價(jià)值很大;第二個人是曹操,在1800年前,曹操的“何以解憂、唯有杜康”,這個免費(fèi)代言,不僅傳承了杜康文化,而且讓杜康名揚(yáng)天下1000多年;第三個人是,說“復(fù)興杜康,為國爭光”。這樣一句殷切期望之語,使杜康走上了復(fù)興之路。這三個人對杜康來講價(jià)值連城。   正如去年的杜康秘藏·名仕封壇大典上,央視百家講壇主講人、河南大學(xué)教授王立群把酒祖譽(yù)為中國白酒的旗幟一樣。在他看來,作為華夏釀酒鼻祖的杜康,是中國酒業(yè)的一面旗幟,而杜康秘藏則是能夠扛起這面大旗的旗手。旗幟是幸運(yùn)的,因?yàn)樗缓笫酪淮忠淮娜擞肋h(yuǎn)高舉著,在中國眾多的白酒企業(yè)中間,杜康控股是很幸運(yùn)的,因?yàn)橛幸幻嬲馉q千古的旗幟,旗手就是杜康秘藏集團(tuán),也是真正得到實(shí)惠的。   肩負(fù)使命 回歸價(jià)值   2014年10月18日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的中國酒業(yè)協(xié)會文化委員會成立大會上,業(yè)內(nèi)專家一致認(rèn)為,酒業(yè)的變革、創(chuàng)新、發(fā)展,文化是一個重要的突破口。中國酒協(xié)文化委員會的成立正是要集合行業(yè)的智慧和力量,使古老傳承、優(yōu)美厚重的中國酒文化,重新綻放光彩,以文化酒業(yè)的未來發(fā)展。   在2009年汝陽、伊川兩家杜康整合以來,關(guān)于酒文化傳承發(fā)展及杜康的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)話題探討就一直沒有停止過,諸多業(yè)內(nèi)專家對于酒祖杜康的文化主導(dǎo)及擔(dān)當(dāng)都寄予厚望。   對于杜康的文化擔(dān)當(dāng),河南省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長戴松成認(rèn)為,杜康的優(yōu)勢就是在文化上,如果文化上的牌舉不起來,如何堪當(dāng)老大。   河南知名酒文化研究專家李策分析指出,酒祖杜康不僅僅是中原酒的代表,也是中國酒的代表,更是中國白酒走向世界的重要代表。杜康未來不僅僅是承擔(dān)起酒行業(yè)發(fā)展的行業(yè)責(zé)任,更應(yīng)該承擔(dān)起傳播中國酒文化的社會責(zé)任。   “酒祖更多的是一種精神文化的象征,很多東南亞人認(rèn)為杜康就是酒,酒就是杜康。杜康不能狹義地理解為河南品牌,它是屬于中華民族以及中國白酒走向國際市場的代表。杜康應(yīng)重新讓中國白酒文化回歸價(jià)值,讓真正的中國文化通過白酒這個載體走向世界?!绷羷I銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長牛恩坤進(jìn)一步分析說。   變革創(chuàng)新 勇于擔(dān)當(dāng)   今年夏初,有一則情懷的白酒廣告片被微信朋友圈瘋轉(zhuǎn),“世界上快又慢,長又短,平凡又珍貴,易被忽視,又令人追悔的是,時間!不錯過,不白過!人生幾何,對酒當(dāng)歌!”這就是洛陽杜康秘藏公司新團(tuán)隊(duì)傾心打造的酒祖杜康的品牌宣傳廣告片。伴隨著曼妙深沉的音樂和配音,通過男女主人公的傾情演繹,讓人頓時沉浸其中,回味無窮。隨著這部廣告片的推出,以“變革、創(chuàng)新”為核心思想的全新杜康新時代開啟。   其實(shí)“人生幾何對酒當(dāng)歌”這句激情豪邁的廣告語,激發(fā)起的是對酒祖文化及杜康品牌的無限遐想。杜康不僅僅是人生事業(yè)上、好兄弟、好哥們、釋放精神自由的一杯酒,更應(yīng)該是傳遞正能量、有益于消費(fèi)者、肩負(fù)社會責(zé)任的酒。   對于酒祖杜康,無論是傳播積極健康的酒文化,還是文化白酒發(fā)展,洛陽杜康秘藏公司總經(jīng)理王鵬堅(jiān)持認(rèn)為,首先是杜康必須發(fā)展起來,杜康發(fā)展好了,才能發(fā)揮更大的優(yōu)勢。正如他在今年6月18日的酒祖杜康新品發(fā)布會暨合作伙伴峰會上的感言:首先感受到的是壓力,這個壓力來源于杜康這個品牌,這個厚重的歷史文化品牌。未來白酒行業(yè)發(fā)展唯有變革和創(chuàng)新才能贏得未來。他從來不認(rèn)為競爭激烈和外部環(huán)境改變對于未來發(fā)展是個問題,機(jī)會永遠(yuǎn)存在!未來行業(yè)發(fā)展必須要認(rèn)真關(guān)注消費(fèi)者,認(rèn)真研究消費(fèi)者。   “互聯(lián)網(wǎng)時代,要發(fā)揮‘工匠精神’,做好產(chǎn)品。這是未來贏得市場、消費(fèi)者的根本?!蓖貔i強(qiáng)調(diào)說。杜康作為中國負(fù)盛名的文化名酒,杜康擔(dān)當(dāng)著弘揚(yáng)中華文化的歷史責(zé)任與使命!   這個擔(dān)當(dāng)?shù)暮诵木褪莻鞒信c創(chuàng)新,傳承酒祖千年釀酒技藝,傳承一代代杜康人薪火相傳的精神;而創(chuàng)新,就是依托酒祖深厚的歷史底蘊(yùn),緊跟時代、把握趨勢,讓杜康這個中國古老的白酒品牌,與活力。穿越歷史,影響世界。杜康的新文化就是新一代杜康人要肩負(fù)責(zé)任、不辱使命地扛起酒祖杜康文化的旗幟!在中原文化的孕育下讓文化旗幟飄揚(yáng)全球,而飄揚(yáng)的核心就是要把杜康的工作真正做細(xì)做實(shí),把杜康這個千年品牌真正做大做強(qiáng),讓千年酒香飄遍萬里河山,成為中華白酒史上代表性的新的里程碑!     洛陽杜康秘藏有限公司       更多詳情查看:http://m.mfedex.com/z_dukang   白酒招商:http://m.mfedex.com/baijiu/

          2015-08-06
        • 杜康酒獲批生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志

             繼2013年中國家白酒工程研究院落戶杜康生產(chǎn)基地之后,洛陽杜康秘藏有限公司如今又在“品質(zhì)杜康”方面,取得了令國內(nèi)白酒行業(yè)矚目的發(fā)展成就。在2014年,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布公告,批準(zhǔn)杜康酒等13項(xiàng)產(chǎn)品為生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,準(zhǔn)予其使用生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志,即日起實(shí)施保護(hù)。   “釀酒基地獨(dú)特的自然地理環(huán)境,厚重的歷史文化底蘊(yùn),千年的傳統(tǒng)釀酒技藝,成就了今天杜康酒的品質(zhì)?!甭尻柖趴得夭劁N售總經(jīng)理馬金全解釋。   好環(huán)境成就好生態(tài)   杜康村,是目前杜康酒的主要釀制基地。這里被證明是中國白酒鼻祖“杜康”釀酒的地方,至今依然遺留一處杜康造酒遺址。杜康村四季分明,光照充足,氣候溫潤,森林植被覆蓋率達(dá)69%以上。潮濕的空氣極適宜微生物的生長繁衍。數(shù)千年連綿不斷的秫酒釀造使這里形成了一個獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境。   近年來,為了大力利用自然資源,發(fā)展釀酒事業(yè)。杜康酒廠周邊50公里的地域內(nèi)杜絕設(shè)立污染企業(yè)。目前,汝陽縣政府將周邊30平方公里地域劃為自然生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園。由于沒有污染源,杜康泉一直保持著良好的原生態(tài)水質(zhì)。   千年技藝釀就美酒   水是酒之血,名酒之地,必有名泉。杜康采用優(yōu)質(zhì)天然泉水(玄武古泉)。玄武古泉又名杜康泉,被譽(yù)為“天下奇泉”,而科學(xué)檢測發(fā)現(xiàn),泉水中竟然富含高達(dá)40多種天然礦物質(zhì)和微量元素。   杜康酒選用的窖池均由杜康釀酒基地獨(dú)有的“紅泥”,千年古桑泥中含有大量的有益微生物群,它們是形成酒味來源的重要成分,也是經(jīng)歷時間的洗禮之后存活下來的精華,更是杜康釀酒基地獨(dú)享的稀缺資源。   生態(tài)好,環(huán)境好,才能釀好酒。杜康酒,讓中國白酒行業(yè)“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”這塊金字招牌實(shí)至名歸!   洛陽杜康秘藏有限公司       更多詳情查看:http://m.mfedex.com/z_dukang   白酒招商:http://m.mfedex.com/baijiu/

          2015-08-06
        • 杜康秘藏總經(jīng)理談豫酒復(fù)興到底該走哪條路

            本報(bào)記者 文靜 洛陽報(bào)道   叫嚷了10來年的豫酒復(fù)興到底該走哪條路?   洛陽杜康秘藏有限公司(下稱杜康秘藏)給出的答案是“創(chuàng)新”。用鄭州思念食品有限公司(下稱思念食品)總經(jīng)理兼杜康秘藏總經(jīng)理王鵬的話來說:“我們可能會在河南酒新產(chǎn)品的時尚化、現(xiàn)代融入的感覺上走得稍微靠前一點(diǎn),但是相信這個行業(yè)很快會迸發(fā)出一大堆創(chuàng)新?!?   王鵬身兼杜康控股總經(jīng)理一職尚不足半年。有著20年消費(fèi)品經(jīng)驗(yàn)的王鵬認(rèn)為,“現(xiàn)在是白酒消費(fèi)品化的時機(jī),而創(chuàng)新就是關(guān)注消費(fèi)者變化?!?   豫商不賣豫酒,河南市場大部分被外地白酒品牌蠶食。在河南省酒業(yè)協(xié)會長熊玉亮看來,有著4000年歷史的杜康是河南有影響力的品牌,也有希望和能力豫酒走向全國,走向世界,實(shí)現(xiàn)豫酒夢。   白酒早晚是個消費(fèi)品   王鵬看到了白酒業(yè)正在調(diào)整帶來的時機(jī)。   “白酒市場發(fā)生的一些變化讓它的消費(fèi)品化確實(shí)非常明顯,這時候介入會是一個比較好的時機(jī),可能剛好比較充分用到我在消費(fèi)品行業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)或者是理念?!蓖貔i對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者說。   今年初,既是杜康秘藏大股東、又是思念食品股東的王鵬就任新一屆總經(jīng)理。杜康秘藏原總經(jīng)理吳書青升任該公司副董事長。   用快消的經(jīng)驗(yàn)重塑品牌后,王鵬開始根據(jù)消費(fèi)者的需求來設(shè)計(jì)產(chǎn)品。經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析,售價(jià)在15元至368元的產(chǎn)品占消費(fèi)總量的54%。杜康秘藏將原來的產(chǎn)品進(jìn)行升級,推出了對應(yīng)價(jià)位的酒廠直營招商的杜康秘藏系列。   “這就是快消的做法。把產(chǎn)品調(diào)整到不同的價(jià)格段,在每一個我們認(rèn)為合適的價(jià)格帶,放一個比較合適的東西,幫助客戶跟其他產(chǎn)品價(jià)格做一個區(qū)分,管理也更容易?!蓖貔i說。   在產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)上,王鵬給新品“杜康秘藏·金品”“杜康秘藏·秘九”嘗試了紋身圖案的包裝,選定了有地方特色的豫劇臉譜。   如今,“既賣餃子又賣酒”,王鵬并不希望把自己塑造成新杜康的“靈魂”人物。“我的時間分配并不一定是哪邊多放哪邊少放。比如杜康要做一個新產(chǎn)品的推出,我把精力放這邊。關(guān)注消費(fèi)者和研發(fā),我跑市場的時候會一次性解決?!蓖貔i多次強(qiáng)調(diào)快消作戰(zhàn)中,重要的是團(tuán)隊(duì)。   傳統(tǒng)經(jīng)銷商不會消亡   在外界看來,身處傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的餃子和白酒受互聯(lián)網(wǎng)沖擊較大。   “不用說要不要互聯(lián)網(wǎng)化,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)改變了我們的生活,比如說傳播和跟消費(fèi)者溝通的方式,這是互聯(lián)網(wǎng)帶來非常大的好處?!蓖貔i這樣看待互聯(lián)網(wǎng) 。   “我認(rèn)為賣場,就是現(xiàn)代通道會逐步提升,電商的占比會逐步提升,但這并不意味著傳統(tǒng)的經(jīng)銷商會消亡?!蓖貔i說。   雖然都是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),做餃子和白酒的渠道卻不同。杜康秘藏銷售公司總經(jīng)理馬金全解釋,餃子滿足現(xiàn)實(shí)性需求更多一些,酒滲透到人的精神層面溝通,運(yùn)用的營銷方法和手段不一樣。餃子的消費(fèi)屬于自我偏好,但目前白酒的自我暢飲性在整個消費(fèi)者結(jié)構(gòu)比例中占比不大,依然在場景消費(fèi)中解決選擇問題。   并購不到時機(jī)   對此,王鵬說,做快消品行業(yè)的一做很多年,不像有的行業(yè)那么著急。發(fā)展需要融資時,有很多方案,不僅僅是上市。目前,思念的發(fā)展和擴(kuò)張穩(wěn)定。而杜康也暫時沒有回歸A股的打算。至于并購,王鵬認(rèn)為包括河南品牌及省外品牌,“一切皆有可能”。關(guān)鍵是要不要在這個品類上發(fā)展。他認(rèn)為杜康秘藏的首要任務(wù)是回歸品牌核心。在“核心產(chǎn)品、基礎(chǔ)市場和消費(fèi)群體達(dá)到非常滿意時才會考慮其他事情,但這個足夠我干幾年了?!彼f。   洛陽杜康秘藏有限公司       

          2015-08-06
        • 杜康秘藏有限公司榮獲“洛陽市市長質(zhì)量獎”

             洛陽市市長質(zhì)量獎評選日前揭曉,洛陽杜康秘藏有限公司在20家申報(bào)企業(yè)中脫穎而出,以總分的成績榮獲“洛陽市市長質(zhì)量獎”。據(jù)了解,洛陽市市長質(zhì)量獎是以洛陽市政府名義設(shè)立的,是在質(zhì)量管理方面的榮譽(yù),有廣泛的社會知名度與影響力。    洛陽市市長質(zhì)量獎評選日前揭曉,洛陽杜康秘藏有限公司、洛陽巨爾乳業(yè)有限公司、河南省雞冠洞風(fēng)景名勝區(qū),獲頒洛陽市市長質(zhì)量獎,并各獲100萬元獎勵。   在全省質(zhì)量工作會議結(jié)束后,市委副書記、市長李柳身就做好當(dāng)前我市質(zhì)量工作、加快推進(jìn)質(zhì)量立市戰(zhàn)略提出明確要求。   筑牢“基礎(chǔ)線”,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量持續(xù)升級。一要抓標(biāo)準(zhǔn)。要大力支持優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)創(chuàng)新和制定先進(jìn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),將更多的技術(shù)、專利及時轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn),將具有比較優(yōu)勢的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上升為國家標(biāo)準(zhǔn),掌握更大的行業(yè)話語權(quán),增強(qiáng)市場競爭力。要結(jié)合旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市建設(shè)等一系列創(chuàng)建活動,以標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)業(yè),促進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。二要建平臺。要進(jìn)一步整合市內(nèi)外的創(chuàng)新資源,特別是要充分發(fā)揮高科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)的作用,加快建設(shè)一批高水平的檢驗(yàn)中心、公共服務(wù)平臺和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。要大力發(fā)展科技、咨詢、檢驗(yàn)檢測等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),積極引進(jìn)國內(nèi)外技術(shù)一流、行業(yè)的研發(fā)中心、檢測機(jī)構(gòu),更好地推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。三要講誠信。要以打造誠信洛陽為目標(biāo),加快信用體系建設(shè)、公共信息平臺建設(shè)步伐,探索開展在洛央企、重點(diǎn)企業(yè)發(fā)布質(zhì)量信用報(bào)告試點(diǎn)工作,建立健全質(zhì)量信用等級評價(jià)制度和失信懲戒機(jī)制,讓守信者一路綠燈、處處受益,讓失信者一步走錯、寸步難行。   壯大“品牌線”,努力培育更多的知名品牌。一要有更加強(qiáng)烈的品牌意識。洛陽的企業(yè)特別是重點(diǎn)企業(yè)、優(yōu)勢企業(yè),一定要有打造百年老店的戰(zhàn)略和氣魄,大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,把更多的優(yōu)勢產(chǎn)品打造成知名品牌,增強(qiáng)市場競爭力。各縣(市)區(qū)、各有關(guān)部門也要強(qiáng)化品牌意識,進(jìn)一步完善品牌扶持制度,將產(chǎn)品、、地理標(biāo)志產(chǎn)品和自主創(chuàng)新產(chǎn)品優(yōu)先列為重點(diǎn)支持和保護(hù)對象,創(chuàng)造有利于品牌企業(yè)發(fā)展的環(huán)境條件。二要大力培育洛陽的知名品牌。要編制完善培育計(jì)劃,以骨干企業(yè)為主體,在優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域培育形成一批具有國際影響力的產(chǎn)品。要通過自主創(chuàng)新、地理標(biāo)志保護(hù)、商標(biāo)注冊、專利申請等多種手段,打造洛陽的品牌集團(tuán)軍,帶動整個城市品牌的提升。   守好“線”,切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管。一要強(qiáng)化監(jiān)管措施。要緊密結(jié)合智慧城市建設(shè),完善特種設(shè)備遠(yuǎn)程監(jiān)控平臺,給更多的特種設(shè)備質(zhì)量監(jiān)管裝上“千里眼”“順風(fēng)耳”。二要加大執(zhí)法力度。對食品等領(lǐng)域群眾高度關(guān)注、反映強(qiáng)烈的問題,要重拳打擊違法違規(guī)行為,讓不法分子付出付不起的代價(jià)。要深入扎實(shí)開展好一系列專項(xiàng)整治行動,始終保持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢,決不姑息,決不手軟。   強(qiáng)化“保障線”,為質(zhì)量工作提供有力支撐。從今年起,市政府將把質(zhì)量工作列入政府績效管理范圍進(jìn)行考核。各縣(市)區(qū)要加強(qiáng)對本地區(qū)質(zhì)量工作的發(fā)展規(guī)劃和統(tǒng)籌管理,制訂具體工作方案,分解落實(shí)好各項(xiàng)任務(wù)。廣大企業(yè)要強(qiáng)化主體責(zé)任意識,認(rèn)真落實(shí)企業(yè)法人質(zhì)量工作負(fù)責(zé)制,推進(jìn)企業(yè)質(zhì)量工作制度化、規(guī)范化。要充分發(fā)揮輿論宣傳的導(dǎo)向作用,多渠道、多形式、地開展質(zhì)量宣傳工作,及時曝光制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為,增強(qiáng)全社會的質(zhì)量法制意識。   洛陽杜康秘藏有限公司    

          2015-08-06
        • 杜康酒業(yè)的跨界“聯(lián)姻”

            有朋自遠(yuǎn)方來,到河南吃什么?喝什么?一直是河南人糾結(jié)的小問題。昨日上午,由河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、河南省酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的2014中原飲食跨界合作高峰論壇在鄭州舉行。記者從論壇上了解到,洛陽杜康秘藏有限公司和河南阿五美食有限公司跨界“聯(lián)姻”,結(jié)為戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,試水餐飲渠道白酒平價(jià)銷售模式,推動豫酒、豫菜盡快復(fù)興。   根據(jù)杜康秘藏與阿五美食雙方達(dá)成的合作協(xié)議,杜康秘藏未來將以低于餐飲渠道正常價(jià)格,為阿五美食提供酒祖杜康、中華杜康、綿柔杜康等主銷產(chǎn)品,并在對外宣傳中融入阿五美食的相關(guān)元素;而阿五美食將在鄭州8家直營門店內(nèi),率先實(shí)現(xiàn)低于餐飲渠道白酒正常零售價(jià)的平價(jià)銷售,并將杜康作為白酒銷售的首推產(chǎn)品。   據(jù)悉,作為河南酒業(yè)與餐飲業(yè)的跨界深度合作,杜康秘藏與阿五美食的聯(lián)姻,并不僅僅局限于產(chǎn)品銷售層面,還包括在鄭州以及省內(nèi)外市場甚至海外,聯(lián)手打造、推廣融合豫酒、豫菜的“河南味道”,挖掘、弘揚(yáng)中原甚至中國傳統(tǒng)飲食文化等。   洛陽杜康秘藏銷售公司總經(jīng)理苗國軍說:“我們?nèi)ケ本?,北京朋友請我們吃全聚德,喝二鍋頭;我們?nèi)ヌ思艺埼覀兂缘断髅?,喝汾酒。來河南吃什么?喝什么?我希望是吃阿五豫菜,喝杜康酒,品嘗中原味道?!?   旨在推動豫酒、豫菜盡快復(fù)興    事實(shí)上,推動豫酒、豫菜兩大行業(yè)的跨界深度合作,也是河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會秘書長郭京普的夙愿。    在他們看來,這兩個行業(yè)有著太深的淵源:從歷史角度說,杜康是華夏釀酒鼻祖、中華美酒之源,而同為河南人的伊尹,則被譽(yù)為廚界鼻祖、中華廚圣,豫菜也是天下菜系的母體,兩者不僅同根同源于河南,而且都有著身后的歷史文化底蘊(yùn),曾經(jīng)在數(shù)千年歷史演進(jìn)中相輔相成,構(gòu)筑了中國飲食文化的一次又一次高峰。   而從現(xiàn)實(shí)角度看,近多年以來,豫酒、豫菜都在喊“復(fù)興”的口號,并且兩個行業(yè)均呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,在全國頗具影響。其中,豫酒涌現(xiàn)出了杜康、宋河、賒店、仰韶、張弓等六朵金花,而豫菜也誕生了阿五美食、仲記酒樓、蕭記燴面等多家連鎖品牌。   “無論是豫酒還是豫菜,復(fù)興都離不開龍頭企業(yè)的和帶動,而兩大行業(yè)龍頭的聯(lián)姻,將有利于加快推動兩大行業(yè)的深度跨界合作,同氣相求、同聲相應(yīng)、優(yōu)勢互補(bǔ),從而抱團(tuán)實(shí)現(xiàn)復(fù)興的夢想?!焙幽鲜【茦I(yè)協(xié)會會長熊玉亮說。   杜康弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食   只為力挺“河南味道”   聯(lián)姻阿五美食,只是杜康邁出的步,它要下的是更大的一盤棋?!爸灰窃ゲ说拇硇云髽I(yè),只要有跨界合作的創(chuàng)新意識,只要愿意弘揚(yáng)中原傳統(tǒng)飲食文化,杜康都愿意與它們強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合?!甭尻柖趴得夭劁N售公司總經(jīng)理苗國軍透露,杜康未來還將在河南餐飲行業(yè)結(jié)盟更多合作伙伴,但不局限于鄭州,也包括洛陽水席、開封小籠包、信陽菜等豫菜其他代表,合作內(nèi)容同樣不局限于商業(yè)合作,還包括微電影、書畫、撲克牌等多種形式,弘揚(yáng)河南各地特色飲食文化。   豫酒、豫菜,有著血脈相連的先天優(yōu)勢,而且喝酒離不開吃菜,吃菜也離不開喝酒,因此有著很好的合作基礎(chǔ),只要勇于跨界合作,對雙方企業(yè)甚至行業(yè)都有著強(qiáng)大的推動作用?!焙幽鲜【莆幕a(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所所長李策建議,豫酒、豫菜應(yīng)該多找機(jī)會溝通、交流、合作,抱團(tuán)贏天下。   洛陽杜康秘藏有限公司    

          2015-08-06
        • 杜康名列中國白酒品牌口碑第15位

             在這個“酒香也怕巷子深”的時代,河南一百多家企業(yè)的近兩百個白酒品牌中,哪個的口碑?    近日,中國統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心(CSISC,又稱社情民意調(diào)查中心)發(fā)布的《中國白酒品牌口碑研究報(bào)告》揭曉答案:杜康名列第15位,成為河南白酒上榜品牌。    此次金榜題名的關(guān)鍵原因,一半在于杜康的先天優(yōu)勢,擁有五千年歷史文化底蘊(yùn),華夏釀酒鼻祖、中華美酒之源的行業(yè)地位,一半在于杜康持續(xù)數(shù)年“造勢”與“做實(shí)”,堅(jiān)持兩條腿走路的實(shí)干精神。    杜康名列中國白酒品牌口碑第15位    據(jù)記者了解,《中國白酒品牌口碑研究報(bào)告》是民意好口碑系列報(bào)告之一,由中國統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心選取。    白酒行業(yè)代表性的34個主流品牌,綜合品牌知名度、消費(fèi)者互動度、企業(yè)美譽(yù)度、產(chǎn)品好評度、品牌健康度等指數(shù)分值,終根據(jù)總分值排出名次。    在上述指標(biāo)中,杜康均取得了較為矚目的名次,其中在消費(fèi)者互動和產(chǎn)品好評度方面名列第14位,在質(zhì)量認(rèn)可度方面名列第12位,在企業(yè)美譽(yù)度方面名列第7位。“從這個榜單可以看出,近幾年來,杜康在品牌建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量、社會責(zé)任等方面,均取得了業(yè)界內(nèi)外矚目的成績,成為河南白酒行業(yè)名副其實(shí)的領(lǐng)牌,也成為豫酒復(fù)興的扛旗者,但與國內(nèi)強(qiáng)勢品牌相比,還有繼續(xù)提升的空間?!焙幽鲜【茦I(yè)協(xié)會會長熊玉亮點(diǎn)評說。   “造勢”與“做實(shí)”推動杜康領(lǐng)跑豫酒     值得注意的是,根據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù),河南白酒生產(chǎn)企業(yè)多達(dá)100多家,而白酒品牌接近200個,但為什么上榜《中國白酒品牌口碑研究報(bào)告》的豫酒品牌只有杜康?    “這并不奇怪?!庇^察河南白酒行業(yè)多年發(fā)展的亮劍營銷咨詢機(jī)構(gòu)董事長牛恩坤分析說,自2009年底戰(zhàn)略整合后,杜康就以歸來的姿態(tài)快速發(fā)展,在“造勢”和“做實(shí)”兩方面的成就均引人矚目,不僅在省內(nèi)外以及白酒行業(yè)保持了較高的品牌活躍度,而且在省內(nèi)外市場的渠道建設(shè)、銷量提升等方面遙遙于其他豫酒,讓人們看到了豫酒更短時間內(nèi)復(fù)興的希望。    對于這樣的評價(jià),洛陽杜康秘藏銷售公司總經(jīng)理苗國軍也表示贊同:“杜康在戰(zhàn)略重組以后,就提出了‘品質(zhì)杜康、文化杜康、責(zé)任杜康’三大戰(zhàn)略,在尊重白酒行業(yè)規(guī)律的前提下,注入了許多快消品等領(lǐng)域的創(chuàng)新思維,堅(jiān)持‘勢’與‘實(shí)’兩條腿走路,因此,才能比其他白酒走得更穩(wěn),走得更快,走得更好?!?    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在短短兩年左右的時間內(nèi),杜康不僅聯(lián)合行業(yè)、高校、社會等多方力量,率先打造中國家白酒工程研究院,而且在白酒電子商務(wù)、白酒證券化、封壇酒業(yè)務(wù)、微電影營銷等諸多領(lǐng)域,創(chuàng)造了20多項(xiàng)河南甚至中國白酒行業(yè),還率先聯(lián)合中國酒類流通協(xié)會、中國商業(yè)價(jià)值研究會、北京大學(xué)文化資源研究中心等,發(fā)布中國白酒行業(yè)份價(jià)值白皮書,倡導(dǎo)白酒行業(yè)回歸理性、回歸文化、回歸品質(zhì)。   洛陽杜康秘藏有限公司 

          2015-08-06
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