抗壞血酸鈣生產(chǎn)廠家 抗壞血酸鈣廠家 抗壞血酸鈣價(jià)格

【維生素C鈣簡(jiǎn)介】

別名：抗壞血酸鈣

英文名稱：Calcium ascorbate dihydrate

【維生素C鈣性狀】

抗壞血酸鈣為白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于。10%水溶液的pH值

為6.8~7.4。

【維生素C鈣用途】

抗壞血酸鈣可以作為保鮮劑用于水果蔬菜，抗壞血酸鈣作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉

等?？箟难徕}作為非離子表面活化劑和營(yíng)養(yǎng)劑。

 雙效抗氧化劑生產(chǎn)廠家 雙效抗氧化劑廠家 雙效抗氧化劑價(jià)格

雙效抗氧化劑 

雙效抗氧化劑是一種活潑的抗氧化劑，可以降低啤酒的溶解氧，具有防止啤酒老化及延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期的功能。使用這種產(chǎn)品，不僅使啤酒中原有的獨(dú)特風(fēng)味保持時(shí)間比原來(lái)傳統(tǒng)抗氧化劑保持的時(shí)間長(zhǎng)4倍。還可以使啤酒保持新鮮的口味，亮麗的色彩。并能幫助去除各類醛類形成的劣味，大大提高啤酒的風(fēng)味穩(wěn)定性。

用量：

雙效抗氧化劑2-4克/百升可以消耗0.5-1IPPM溶解氧。啤酒廠可根據(jù)本廠情況確定用量，一般建議用量：20-40ppm。

使用：

我們建議發(fā)酵后立即使用這種產(chǎn)品或者在瓶裝之前，過(guò)濾過(guò)程中。確保加入啤酒之前不能暴露在空氣中。

 竹葉抗氧化物生產(chǎn)廠家 竹葉抗氧化物廠家 竹葉抗氧化物價(jià)格

竹葉抗氧化物簡(jiǎn)介：

竹葉抗氧化劑（bamboo leaf antioxidants），一種有獨(dú)特天然竹香的天然抗氧化劑。其抗氧化作用可替代銀杏提取物、茶葉提取物和葡萄籽提取物，已列入國(guó)標(biāo)gb-2760，被衛(wèi)生部批準(zhǔn)作為天然食品抗氧化劑使用。有效成分包括類、類和類化合物。在北美和亞洲等地區(qū)已應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品的開(kāi)發(fā)中，市場(chǎng)反響很好。

中文名 竹葉抗氧化劑 外文名 :bamboo leaf antioxidants 類    型 氧化劑 特    性 天然 

竹葉抗氧化劑為黃色或棕黃色的粉末或顆粒，無(wú)異味?？扇苡谒鸵欢舛鹊囊掖?。略有吸濕性，在干燥狀態(tài)時(shí)相當(dāng)穩(wěn)定。具有平和的風(fēng)味和口感，無(wú)藥味、苦味和刺激性氣味。品質(zhì)穩(wěn)定，能有效抵御酸解、熱解和酶解，在某種情況下竹葉抗氧化劑還表現(xiàn)出一定的著色、增香、矯味和除臭等作用。其特點(diǎn)是既能阻斷脂肪鏈自動(dòng)氧化的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，又能螯合過(guò)渡態(tài)金屬離子，是一種天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能的食品添加劑

 （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑。

 甘草抗氧化物生產(chǎn)廠家 甘草抗氧化物廠家 甘草抗氧化物價(jià)格

俗稱：甘草抗氧靈

 【產(chǎn)品性狀】

    為黃酮類和類黃酮類物質(zhì)。為棕色或棕褐色粉末，具有甘草特有氣味。不溶于水，可溶于乙醇、乙酸乙酯等有機(jī)溶劑。

 【產(chǎn)品用途】

    用于油脂、膨化食品、腌制品、肉制品、烘焙食品、速食品、含油脂食品等；用于油炸食品、腌制品、肉制品、餅干、方便面、含油脂食品火腿、漢堡包、咸牛肉、罐頭、加工食品方便面、油酥餅、點(diǎn)心、巧克力、餅干等。

我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、餅干、方便面、含油脂食品中，使用量不超過(guò)為0.2g/kg（以甘草酸計(jì)）。

其他使用參考：日本規(guī)定允許甘草抗氧物加入油脂中，包括各種炸制食品用的油脂及黃油、人造奶油等；含油脂食品火腿、漢堡包、咸牛肉、罐頭等；加工食品方便面、油酥餅、點(diǎn)心、巧克力、餅干等 nbsp;

 豆制品消泡劑生產(chǎn)廠家 豆制品消泡劑廠家 豆制品消泡劑價(jià)格

豆制品消泡劑（一點(diǎn)靈）生產(chǎn)廠家 抑泡久消泡快無(wú)殘留

豆制品消泡劑用于豆制品生產(chǎn)磨漿時(shí),由于皂角素作用和大豆蛋白質(zhì)的特性會(huì)生成許多泡沫,給生產(chǎn)操作造成困難。能快速豆制品煮漿和加工過(guò)程中的泡沫產(chǎn)生，防止溢鍋和泡沫多無(wú)法加工的現(xiàn)象。能提高豆制品的產(chǎn)量，增加豆制品的細(xì)膩度和白度，改善產(chǎn)品的口感和外觀，增加產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)附加值，提高客戶的經(jīng)濟(jì)效益。

三、使用方法：當(dāng)豆?jié){加熱升溫至沸點(diǎn)前，將本品直接加入或先溶解于水后均勻加入即可。

四、建議添加量： 0.1-0.3%（100斤干豆添加0.1-0.3斤消泡劑，客戶可根據(jù)實(shí)際需要增減）

 消泡劑生產(chǎn)廠家 消泡劑廠家 消泡劑價(jià)格

使用方法：

1 nbsp;       將消泡劑直接加入到起泡體系, 保證其均勻分散。

2 nbsp;       對(duì)起泡溫度較高體系 (>60℃), 建議將消泡劑在60℃前加入體系中,分散均勻,以發(fā)揮其最大效力。

3 nbsp;       根據(jù)不同起泡體系的粘度、溫度及攪拌等因素，以100ppm為單位，選擇較為經(jīng)濟(jì)的用量，一般而言，60-400ppm的用量可保證理想的消泡效果。某些行業(yè)如涂料，生物發(fā)酵可能需用到2-5‰。

4 nbsp;        

用途：

l 印花制漿、漂染.

l PCB制程控制、紙漿制造工程 .

l 農(nóng)藥、洗滌、粘合劑制造 .

l 水處理.

 消泡王生產(chǎn)廠家 消泡王廠家 消泡王價(jià)格

 豆腐王生產(chǎn)廠家 豆腐王廠家 豆腐王價(jià)格

葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯的應(yīng)用

葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯 根據(jù)GB 2760-2011的規(guī)定作為穩(wěn)定劑和凝固劑，可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。醫(yī)藥、輕工、化工、建筑和紡織等行業(yè)都有比較廣泛的用途

食品工業(yè)

作為蛋白質(zhì)凝固劑。葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯在食品工業(yè)主要作為蛋白凝固劑，用它代替鹵水、石膏做豆腐，工藝簡(jiǎn)單，做出的豆腐與傳統(tǒng)的豆腐相比，色澤潔白，細(xì)嫩可口，無(wú)異味，無(wú)蛋白質(zhì)流失，豆腐的出品率高（1斤大豆可出5斤至6斤豆腐），并對(duì)豆腐有較強(qiáng)的防腐作用，常溫下可延長(zhǎng)保鮮期三至五天。有利于改善城市夏季豆腐、豆干的供應(yīng)，既便于工業(yè)機(jī)械化，連續(xù)化生產(chǎn)，又便于家庭保存豆腐

保鮮劑。葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯既可用于各類食品的保鮮，也可用于啤酒的保鮮，效果顯著。瓶裝啤酒保鮮可達(dá)40天以上（不加葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯保鮮期只有六、七天）熟啤酒經(jīng)激烈震蕩，在30℃保溫條件下，存放一周不失光。

膨松劑。葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯與小蘇打共用，可作為面包、糕點(diǎn)的膨松劑。它不僅可以節(jié)省發(fā)酵時(shí)間，提高工作效率，改善風(fēng)味，還可使糕點(diǎn)、餅干膨松可口，并可節(jié)省雞蛋，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。

復(fù)配豆制品消泡劑生產(chǎn)廠家 復(fù)配豆制品消泡劑廠家 復(fù)配豆制品消泡劑價(jià)格

復(fù)配豆制品消泡劑簡(jiǎn)介：

豆制品消泡劑：

本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑。當(dāng)豆?jié){溫度達(dá)到70度時(shí)，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆?jié){中，利用蒸汽加熱攪拌或利用器具攪拌、達(dá)到泡沫的目的。、，除沫徹底。本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑。當(dāng)豆?jié){溫度達(dá)到70度時(shí)，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆?jié){中，利用蒸汽加熱攪拌或利用器具攪拌、達(dá)到泡沫的目的。、，除沫徹底。本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑。當(dāng)豆?jié){溫度達(dá)到70度時(shí)，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆?jié){中，利用蒸汽加熱攪拌或利用器具攪拌、達(dá)到泡沫的目的。、，除沫徹底。本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑。當(dāng)豆?jié){溫度達(dá)到70度時(shí)，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆?jié){中，利用蒸汽加熱攪拌或利用器具攪拌、達(dá)到泡沫的目的。、，除沫徹底。本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑。當(dāng)豆?jié){溫度達(dá)到70度時(shí)，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆?jié){中，利用蒸汽加熱攪拌或利用器具攪拌、達(dá)到泡沫的目的。、，除沫徹底。本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑。當(dāng)豆?jié){溫度達(dá)到70度時(shí)，按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆?jié){中，利用蒸汽加熱攪拌或利用器具攪拌、達(dá)到泡沫的目的。、，除沫徹底。

廠家直銷 品質(zhì)保證 量大價(jià)格優(yōu)惠 生產(chǎn)廠家可以郵寄免費(fèi)樣品！可以貨到驗(yàn)貨后再付款！

應(yīng)用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5 洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

 磷脂酰膽堿生產(chǎn)廠家 磷脂酰膽堿廠家 磷脂酰膽堿價(jià)格

磷脂酰膽堿

1.GB 2760-96：氫化植物油、糕點(diǎn)、糖果、膠姆糖膠基，均以GMP為限。

2.FAO/WHO（1984，g/kg）：人造奶油、肉湯羹（按GMP）；酪農(nóng)干酪5（按乳狀液混合物計(jì)，單用或與其他穩(wěn)定劑、載體合用量）；速溶奶粉、速溶奶油粉、配制食品、食品罐頭，5；巧克力及夾心巧克力5～10（不溶于丙酮的卵磷脂成分，取決于巧克力種類，總?cè)榛瘎?5）；可可粉及含糖可可粉、可可濃塊、可可油餅，10（不溶于丙酮的卵磷脂成分，總?cè)榛瘎?5）；稀奶油5（單用或與其他增稠劑和改良劑合用量，僅用于巴氏摜奶油或用于摜打的UHT稀奶油及稀奶油），谷物為基料的加工兒童食品15（干基）。

3.按日本規(guī)定，作為乳化劑可用于人造奶油、起酥油，占總脂肪含量的0.1%～0.5%；巧克力、乳脂糖（賦予產(chǎn)品光澤，改善咀嚼感，防止發(fā)花，降低巧克力精煉時(shí)的粘度以便于生產(chǎn)、切斷，巧克力中用量0.3%～0.5%，乳脂糖中用量0.2%～0.5%）；面包、餅干、蛋糕0.2%～0.5%（與油及起酥油混用，防止老化及抗氧化作用）；面條、通心面（添加小麥粉的0.3%～0.5%，可增強(qiáng)產(chǎn)品的韌性，即使煮熟后也不會(huì)延伸變形）；冰淇淋0.5%（改善味覺(jué)，防止乳糖結(jié)晶）；醬油（在制曲時(shí)加入，可增強(qiáng)酶力，改善質(zhì)量）。

 4.GB 2760-2011：可用于各類食品中按生產(chǎn)需要適量添加。另可作為加工助劑，可用在各類食品加工過(guò)程中使用，殘留量不需限定。

產(chǎn)品特點(diǎn)：不含化學(xué)添加劑和防腐劑，具有純度高、氣味純正、粉體流動(dòng)性好、便于使用等特點(diǎn)。

烘焙食品：降低面團(tuán)疏水性，防止老化，回生；提高發(fā)泡性；減少滲油方便面、面條：增強(qiáng)面條韌性，減少水煮時(shí)淀粉溶出；降低面團(tuán)黏度，便于加工口香糖 nbsp;益于膠基保濕，改善柔韌度和咀嚼口感，防止粘牙 

 牛奶、蛋白飲品 ：提供營(yíng)養(yǎng)素、提高速溶性和脂肪的穩(wěn)定性；防止結(jié)塊，結(jié)團(tuán) 

肉制品：改善蛋白質(zhì)、淀粉、水的結(jié)合狀態(tài)，益于肉制品的持水性