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大閘蟹
武漢梁子湖大閘蟹的保存方法 武漢大閘蟹團購24小時團購熱線:13720199081、13720199082 螃蟹要吃活的,死螃蟹千萬不能吃,因為死掉的螃蟹會分泌一種毒素容易讓人中毒,所以保存螃蟹的方法就尤為重要。 保存方法一:用冰箱保存螃蟹。所購螃蟹數(shù)量不多能在三天左右吃完的保存比較簡單:選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度—10度,蓋上濕毛巾保存即可。 保存方法二:選活力旺盛的螃蟹,準(zhǔn)備一個30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕,不能把螃蟹全部埋住。 保存方法三:如果所購螃蟹量多三五天吃不完,好的保存辦法是,把自己的浴缸作為臨時的池子,螃蟹生命力強,一般保存方式:保存溫度約5℃,平時放置生鮮臺上(下面鋪少許冰):2-3小時噴水一次。晚上收存:放置保力龍箱內(nèi),沾濕泡棉或綿布鋪在其上,加少許冰塊即可,加蓋,但容器側(cè)邊需開孔保持通風(fēng)。 武漢大閘蟹團購24小時團購熱線:13720199081、13720199082
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