花椒為蕓香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮，早記載出現(xiàn)在《詩經(jīng)》里，說明二千多至三千年前人們已經(jīng)開始應用花椒了?！对娊?jīng)·唐風》稱：“椒聊之實，藩衍盈升。又班固《西都賦》載“后宮則有掖庭椒房，后妃之室”，古時用花椒滲入涂料以糊墻壁制成椒房殿，一則其香氣可辟邪，二則是子孫繁衍的象征。后來，花椒也用作中藥使用，據(jù)明代李時珍《本草綱目》記載：“花椒堅齒、烏發(fā)、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神”。具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效。用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉、蟲積；外治濕疹，陰癢。小小的一?；ń?，其藥用價值可是巨大的，花椒既可內(nèi)服，也可以外用，內(nèi)服用量3-6克，外用適量，煎湯熏洗。 花椒的用途  1、斷奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水煮濃縮成200毫升，再加紅糖30-60克，于斷乳當天趁熱一次飲下，每日1次，約1-3天可回乳。 2、治痛經(jīng)：將25g生姜去皮洗凈切片，10顆大棗洗凈去核，與9g花椒一起裝入鍋中加入300ml水，用小火煎成1碗湯汁即可。每天早晚2次，寒性痛經(jīng)。 3、治禿頂：適量的花椒浸泡在酒精度數(shù)較高的白酒中，1周后使用時，用干凈的軟布蘸此浸液搽抹頭皮，每天數(shù)次，若再配以姜汁洗頭，效果更好。 4、治痔瘡：花椒1把，裝入小布袋中，扎口，用開水沏于盆中，患者先是用熱氣熏洗，待水溫降到不燙，再行坐浴。全過程約20分鐘，每天早晚各1次。 5、治膝蓋痛：花椒50克壓碎，鮮姜10片，蔥白6棵切碎，三種混在一起，裝在包布內(nèi)，將藥袋上放一熱水袋，熱敷30至40分鐘，每日2次。 6、治牙痛：取10克花椒，加入適量水煎煮約5分鐘，再加入白酒，涼后濾掉花椒制成花椒酒，牙痛時用潔凈棉簽蘸后放到牙痛的部位,緊緊咬住,很快就能止疼。 對于女性宮寒，男性寒、腸胃虛寒、慢性泄瀉的人可以常喝些花椒茶，加些棗、姜效果更佳；花椒水泡腳可以促進機體血液循環(huán)，增強呼吸系統(tǒng)的屏障功能，幫助緩解咳嗽癥狀，減少感冒發(fā)生，泡腳時，血液由上往下走，血壓自然就平穩(wěn)了。 花椒的宜忌人群  適合吃花椒的人有：①經(jīng)常肚子疼、胃口不好平時吃得少，或者是嘔吐清水的人。②生完有斷奶需求的媽媽們。③寒性而閉經(jīng)的女性或者是經(jīng)常會痛經(jīng)的女性。 不宜吃花椒的人有：①花椒味辛辣，陰虛火旺者忌食。②孕婦忌食，易造成胎動。 過服副作用 花椒雖然用途多多，但也一定要注意用法用量。過量食用花椒（油）容易引發(fā)；長過濕疹的人群，可能會刺激濕疹的再次復發(fā)。嚴重的還會引發(fā)中毒癥狀，包括頭暈、惡心、嘔吐、口干，甚至抽搐、昏迷。所以我們要對于花椒的食用量進行很好的把握，才能保證我們的身體健康。

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