能夠養(yǎng)生的進口食品—Greenhow黑糖
什么是黑糖?
黑糖就是初級加工的蔗糖,含有大量雜質(zhì),我們都知道糖分是透明的無色的,所以從黑糖到白糖的加工營養(yǎng)雜志越來越低,甜度越來越高,所以白糖一般做調(diào)味品,而黑糖就屬于養(yǎng)生品了。它含有大量的微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其它礦物質(zhì)等,具有很高的營養(yǎng)價值,而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。
我們的黑糖好在哪里?
因為我們的再來一塊黑糖是沒有經(jīng)過處理的,也沒有添加任何防腐劑、滅蟲劑,再甘蔗手工熬制過程中,所以它的益生菌是活的。那么它在空氣中慢慢氧化過程中,糖是在不斷地氧化發(fā)酵的,所以糖的營養(yǎng)價值會越來越高,它的營養(yǎng)價值會越來越高,它不會壞,所以黑糖越老越好。你的益生菌在存活,這是我們糖的優(yōu)勢,也是我們的糖的好處。
糖類,在沒有任何添加的情況下的糖是沒有任何保質(zhì)期的,糖在空氣中正常氧化下是不會壞的,它只會越來越好,就像普洱茶是一樣,它發(fā)酵的時間越長就會越好,越氧化的糖它的營養(yǎng)價值越高,它的營養(yǎng)價值是越高的,它的火氣會越來越好,會更適合溫補。
現(xiàn)在國家上有幾種東西,嚴格意義上是沒有防腐劑的。尤其是原始做法的,你像醋、糖、味精、白酒、醬油。這些東西應該都是沒有保質(zhì)期的,因為它放的時間越久,它發(fā)酵的越好,它時間越陳,它就越香。你像白酒有十年陳的、二十年陳、三十年陳、五十年陳、甚至百年以上甚至千年以上的酒。這種酒放的時間越長,酒菌的發(fā)酵就越好,酒的發(fā)酵是非常非常慢的,糖的發(fā)酵也是非常慢的,所以和普洱茶一樣年限越長實際的營養(yǎng)價值會越高的。
黑糖是溫補的東西,它適合你每天都喝,每天早上9點到11點之間喝效果,每次大概10克左右的去喝,然后喝一個月它是對你體內(nèi)的一個調(diào)理??梢猿:?。我們正常所見到的紅糖因為火比較大,正常人每天喝如果連續(xù)喝就會上火,那黑糖不會的黑糖是溫的不會那么大的火,所以說呢它是作用的。黑糖有兩種作用,外敷是止血、內(nèi)服是。所以的功效比較好,所以懷孕初期都不建議孕婦喝,懷孕的后期也不建議孕婦喝,因為孕婦的血比較熱。
市面上的黑糖價值不同體現(xiàn)在哪里?點:是否添加淀粉、糖精等添加物,很多市場上的黑糖中間的顏色很淡,偏白,像這樣就是添加了防腐劑和淀粉,畢竟成本很低;第二點:機器生產(chǎn)還是純手工打造;“再來一塊黑糖”不含有任何添加劑并且是純手工打造,我們從原材料的挑選到熬制的火候均有嚴格的規(guī)定。其實在黑糖界,黑幕很多,但是我們只做良心產(chǎn)品,其他行業(yè)黑幕不便于多透漏。一分價錢一分貨,“再來一塊”物有所值。
黑糖和紅糖的區(qū)別有哪些?
點:黑糖是初級的蔗糖,營養(yǎng)元素的含量,經(jīng)過加工后可以制作成黃糖,在加工一次可以變成紅糖,紅糖繼續(xù)加工可以變成白糖,這樣層層加工,加工程序越多,糖中原始的礦物元素越少,營養(yǎng)價值越低,這就是常見用紅糖補身體而不是白糖的原因,如果你在臺灣或者日本等地,基本都選黑糖養(yǎng)生。黑糖相對于紅糖就好比粗糧相對于細糧,我們都深知粗糧的巨大營養(yǎng)價值。
第二點:黑糖保留了初的營養(yǎng)成分且雜質(zhì)較多,所以糖分相對較少。蔗糖原汁經(jīng)過層層加工甜度是越來越高的,相同的量紅糖糖分大大高于黑糖,熱量也高,所以紅糖相對于黑糖來說營養(yǎng)價值低且容易增肥。
第三點:黑糖屬溫性,紅糖屬熱性,紅糖喝多會上火!很多女孩經(jīng)期身體本來很虛弱,再加上上火,很容易生病的,但是喝少了又不是很管用,所以還是再來一塊黑糖吧!
如何辨別黑糖好壞?
如何辨別黑糖好壞,就是拿涼水去沖。好的黑糖是會融化的,壞的黑糖沉淀物會出來。因為糖精和淀粉在遇涼水的時候是不容易被分解的。添加淀粉就必須添加糖精來提高黑糖的口味。所以說一分價錢一分貨!
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